Superfood Hanfsamen - High an Nährstoffen?

Superfood Hanfsamen - High an Nährstoffen?

CBD-Cremes hier, Hanföl da und nun auch (geschälte) Hanfsamen. Der Markt quillt über an Produkten mit der kleinen grünen Pflanze, die so manch anderer auch gern anders verwendet. Doch was ist dran an dem Hype? 

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Wir gehen der Sache auf den Grund und finden gemeinsam mit euch heraus, ob die Trendpflanze Hanf wirklich hält, was sie verspricht.

Sind Hanfsamen gesund?

Widmen wir uns erstmal der größten Frage dieses Blogs. Wie gesund sind Hanfsamen nun? 

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Hanfsamen = Superfood?

Geschälte Hanfsamen tragen nicht umsonst den Namen Superfood. 

Die kleinen Samen enthalten Calcium, Kalium, Zink, Magnesium, Schwefel und Eisen. Außerdem finden wir A, B, C, D und E Vitamine. Vor allem die Eisen-, Magnesium-, und Zinkwerte sind überzeugend. Hier mal eine kleine Tabelle mit den wichtigsten Nährstoffen zu Übersicht.


Vitalstoff

Menge pro 30 g

Tagesbedarf eines Erwachsenen

Vitamin B1

0.24 - 0.38 mg

1 - 1.2 mg

Vitamin B3

2.76 mg

11 - 17 mg

Vitamin B6

0.18 mg

1.2 - 1.5 mg

Vitamin E

2.07 mg

12 - 15 mg

Eisen

2.4 - 4 mg

10 - 15 mg

Magnesium

141 - 210 mg

300 - 400 mg

Zink

3 mg

7 - 10 mg


Somit kann schon mit nur 30 g geschälten Hanfsamen knapp ein Drittel des Tagesbedarfs an diesen Nährstoffen gedeckt werden. 

Nicht zu vergessen: der hohe Proteingehalt! 

 

 

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Hanfsamen haben viel Eiweiß

Die typische Frage, die alle VeganerInnen schon mal gehört haben: Wo bekommst du deine Proteine her? Nun, geschälte Hanfsamen ist eine der vielen Antworten darauf. Auf 100g geschälte Hanfsamen kommen nämlich stolze 30g Eiweiß. Zum Vergleich: Hühnchenbrust hat nur etwa 20g Eiweiß auf 100g! 

Eiweiße benötigen wir für unsere Versorgung mit essentiellen Aminosäuren, die der Körper für den Aufbau von Muskeln, Organen, Knorpel, Knochen, Haut, Haaren und Nägel braucht.

Hanfsamen und Omega-3

Das besondere an geschälten Hanfsamen ist die Menge an essentiellen Fettsäuren: das optimale 3:1-Verhältnis von Omega-6 Fettsäuren zu Omega-3 Fettsäuren kann in kaum einer anderen Pflanze gefunden werden.

Hanfsamen, die zu 30% aus Fettsäuren bestehen, tragen maßgeblich zur Herzgesundheit bei. Des weiteren helfen die gesunden Fette dabei, eine normale Gehirnfunktion, Sehkraft und einen gesunden Blutdruck zu erhalten. 

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Hanfsamen als Heilung von innen?

(Bio) Hanfsamen enthalten eine Menge Antioxidantien. Diese sorgen dafür, dass aggressive Moleküle im Körper bekämpft werden. Demnach wird der Körper vor Zellschäden geschützt, worüber sich besonders das Immunsystem freut. 

Außerdem wirken Antioxidantien auch Entzündungen entgegen. Das bedeutet, dass uns die Hanfsamen vor Erkrankungen wie Arthritis, Diabetes, Krebs, etc. schützen können. 

Macht Hanf uns high?

Ein kleiner Exkurs darf bei diesem Thema natürlich nicht fehlen. Bei der Hanfpflanze ist das erste Bild, was den meisten in den Kopf kommt erstmal eher folgendes:

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Doch inwiefern hängen (Bio) Hanfsamen mit der berauschenden Wirkung von THC (Tetrahydrocannabionol) zusammen?
THC zählt zu den Cannabinoiden, welche unsere Psyche auf verschiedene Art und Weise beeinflussen können. 

Bei den nach EU-Vorgaben zugelassenen Faserhanfsorten (welche schlichtweg andere sind, als für die Drogen-Produktion) wird weniger als 0,2% THC-Gehalt gemessen. Dieser Wert ist sehr niedrig. Cannabis-Konsumenten nutzen normalerweise Pflanzen mit einem Gehalt von etwa 15%-17%.

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Demnach können Hanfprodukte wie Hanföl, Hanftee oder Hanfsamen klar und sicher ohne Rausch zu sich genommen werden. 

Hanfsamen und Nachhaltigkeit

Alles klar, wir konnten also klären, dass wir von Hanfsamen keine Halluzinationen bekommen und sogar von den vielen guten enthaltenen Nährstoffen profitieren können. Doch profitiert auch der Planet davon? 

Wo kommen (Bio) Hanfsamen her?

Hand aufs Herz -  leider kommen die meisten Hanfsamen, die wir hier hierzulande in den Regalen oder online finden, aus China. Dies geht leider mit langen, unökologischen Transportwegen einher. Deshalb ist es extrem wichtig, bei den eigenen Hanfsamen auf das Herkunftsland zu achten. 

Mittlerweile gibt es auch einige Produzenten, die ihre Hanfsamen (in Bioqualität) in Europa anbauen. Dazu gehören beispielsweise Frankreich, Österreich oder auch osteuropäische Staaten wie Ungarn, Polen und Tschechien. Bisher gibt es leider nur sehr wenige Bezugsquellen aus Deutschland.

Aus diesem Grund sind  “AHO Heimische Hanfsamen”  auch so besonders. Die geschälten Bio-Hanfsamen von AHO kommen nämlich aus norddeutschem Bio-Anbau! Wir setzen uns für nachhaltige Produktion mit kurzen Transportwegen ein und minimieren somit den CO2-Fußabdruck unserer Kunden.


Wie werden (Bio) Hanfsamen verpackt?

Hanfsamen bei dm oder auch bei Rossmann, Rewe etc. sind in Plastik verpackt. Dass Plastik für einen gesunden Planeten eher suboptimal ist, müssen wir hoffentlich nicht erklären. 

Es ist schade, wenn wir uns selbst so etwas Gutes tun wollen, dem Planeten aber damit verschmutzen. 

Selbst bei DoyPacks, die von außen meistens wie Kraftpapierbeutel aussehen, ist die Innenseite der Verpackung mit einer Plastik- oder Aluminiumschicht versehen. 

AHO Heimische Hanfsamen sind ohne Plastik oder Aluminium verpackt. Auch hier dürfen sich die AHO Geschälten Hanfsamen zieren - ihre plastikfreie, kompostierbare Verpackung macht das Superfood von Anfang bis Ende zu einer nachhaltigen Nährstoffbombe. 

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CTA Heimische Hanfsamen Text: “Hanfsamen “Plastikfrei” jetzt bestellen”

ZuSamenfassung

Okay, geschälte Hanfsamen sind ‘ne echt coole Sache. Hanf bringt an Nährstoffen echt viel mit und die AHO geschälten Hanfsamen lassen sich außerdem super ins Müsli, in den Smoothie oder sonst wo mit reinmixen. Hanfsamen haben haben einen leckeren, nussigenGeschmack und sind extrem gesund.
Bei AHO ist das Ganze nachhaltig verpackt und in deutscher Bio-Qualität zu bekommen. Es war uns wichtig “Nachhaltigkeit” von Vorne bis Hinten zu durchdenken und deswegen haben wir einfach unsere eigenen Hanfsamen erschaffen. Weshalb ihr nicht die aus dem dm nehmen solltet, hier nochmal für euch zusamengefasst:

  • AHOs Hanfsamen sind kleiner als die handelsüblichen. Der deutsche Bio-Anbau züchtet sie nämlich nicht so hoch. Dadurch erhältst du zum einen mehr Samen für dein Geld (pro 100 g) und zum anderen sind die Nährstoffe in den Samen konzentrierter. Doppelter Vorteil!
  • Bio ist nicht gleich Bio. Bei uns kannst du dir sicher sein, dass wirklich keine Pestizide jemals an unseren Produkten verwendet worden sind. Die deutschen Bio-Kontrollen sind anders als die chinesischen. Deswegen haben wir auf unseren AHO Heimischen Hanfsamen auch das deutsche Biolabel. 
  • Durch die Lokalität sind die Transportwege kurz und weniger CO2 wird ausgestoßen. Es musste kein riesiges Transportschiff ewig durch den Ozean brettern, damit ein lokales Superfood bei dir in der Küche landet. Hanf ist eine uralte Pflanze die super in unserem Klima wachsen kann!
  • Kein Plastikmüll! Alles kompostierbar hier bei uns. Sei dabei und räum unseren Planeten auf! Mit den Hanfsamen von AHO vermeidest du aktiv Plastikmüll oder Aluminium-beschichtete Doypacks. 
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Du weißt jetzt alles über unsere geschälten Hanfsamen aus deutschem Bio-Anbau in einer kompostierbaren Verpackung und hier ist dein Rabattcode, damit du das ganze ausprobieren kannst:

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Gib deinen Gutschein ganz einfach vor der Bezahlung ein und erhalte 10% von uns geschenkt, damit wir gemeinsam die Welt nachhaltiger und zukunftsfähiger gestalten!

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 Mit jeder verkauften Packung "Heimischer Hanf" wird ein Baum gepflanzt! 

*Der Blogeintrag wurde mit Hilfe von Chantal Bode verfasst. 

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