AHO Natur Cracker 2.0

Gekeimte Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen mit Bio-Zutaten aus Deutschland

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Bio-Siegel DHL-GoGreen Plasticfree-Siegel

Knabber-Power 100% natürlich & schonend bei 42°C gedörrt – Schon vor über 2000 Jahren wurden Flachbrote aus Getreidesprossen in der Sonne getrocknet. 

Wir nutzen keinerlei Backzusätze. Die frischen Sprossen des Urgetreides "Oberkulmer Rotkorn“ (mit nur 0,01% Weizeneinkreuzungen) verleihen dem Cracker einen angenehm nussigen Geschmack. Der hohe Gehalt an Vitamin B1, B6, Omega 3 und Vitamin E bleibt beim Dörrprozess bis zu 42°C komplett erhalten. AHO Cracker sind besonders lecker mit Aufstrichen oder Dips.


✔️ Reichlich Vitamin B1, B6 und B9 und Omega 3
✔️ Abbau des Antinährstoffs Phytinsäure

✔️ Abbau von schwerverdaulicher Stärke
✔️ Wertvolle Quelle von Ballaststoffen
✔️ Klimaneutrale Produktion durch CO2-Kompensierung
✔️ Erhalt von Enzymen durch nährstoffschonendes Dörren bei 42°C

✔️ Urdinkel, Leinsamen, Sonnenblumenkerne aus deutschem Bio-Anbau

✔️ Steinsalz aus deutschen Urmeeren
✔️ 100% vegane Rohkostqualität
✔️ Komplett plastikfrei verpackt und versendet

 

Dinkelsprossen* (eine Weizenart), Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Schonend bei 42° C gedörrt

 
Nährwerte
 je 100g
Brennwert
1846 kJ / 442 kcal
Fett
19 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Kohlenhydrate
44 g
- davon Zucker
4,9 g
Ballaststoffe
 13,3 g
Eiweiß
18 g
Salz
1,5 g
Vitamin B1
0,85 mg (77%**)
Vitamin B6
0,54 mg (39%**)
Vitamin E 8,14 mg (68%**)
Omega-3 Fettsäuren 4,5 g

**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr
Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Trocken lagern. 
Mindestens haltbar bis zu 12 Monate

 
 

Wir nutzen als Grundzutat für unsere roh-vegane Sprossencracker das Urgetreide „Oberkulmer Rotkorn“. Dieses Getreide ist sehr ursprünglich und unverzüchtet. Oberkulmer Rotkorn hat keine Weizeneinkreuzungen. Oberkulmer Rotkorn hat eine andere Aminosäurenstruktur als Weizen oder z.B. moderner Dinkel. Im Backpotential (Backvolumen, Sedimentationswert, Glutenindex) ist es anderen Dinkelsorten aus dem Bio-Anbau deshalb deutlich unterlegen und in modernen Backwaren nicht genutzt. Offiziell ist unser Produkt allerdings nicht „glutenfrei“ und wir weisen auf unserer Packung entsprechend der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung darauf hin, dass unsere Urdinkelsprossen „eine Weizenart“ sind. Letztlich dürfen wir keinen ärztlichen Rat aussprechen und es wäre optimal, wenn bezüglich der individuellen Verträglichkeit ein Mediziner kontaktiert wird. Privat haben mehrere unserer Kunden, die angegeben haben, eine "Glutenunverträglichkeit" zu haben, AHO Cracker getestet und bisher hatte niemand ein Problem, sondern sogar eine sehr gute Verträglichkeit. Wir konnten unsere AHO Cracker privat auch an einer Person testen, die eine bestätigte Zölliakie hat und auch diese Frau hatte keinerlei Probleme mit unseren AHO Crackern. An dieser Stelle möchten wir darauf hinweisen, dass wir aus dem Urdinkel einen Keimling wachsen lassen. Die Urdinkel-Sprossen bauen deshalb weitere verdauungshemmende und demineralisierende Stoffe wie Phytinsäure ab und sind dadurch besser verträglich. AHO Cracker sind nicht glutenfrei. Jedoch ist in gekeimtem Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn 0,01% Weizenkreuzungen) ein wesentlich geringerer Anteil an Gluten als in herkömmlichen Getreideprodukten. Gluten aus Urdinkel scheint eine andere Wirkung auf den Körper zu haben als konventionelles Weizengluten. 

 

Die Natur Cracker sind tatsächlich histaminarm. Laura aus unserem Team hat auch eine Histaminintoleranz und sie isst seit über 2 Jahren die AHO Natur Cracker täglich und verträgt sie sehr gut. Der Anteil der gekeimten Sonnenblumenkerne ist nicht besonders hoch und wird durch die Leinsamen ausgeglichen. Leinsamen gleichen die entzündungsfördernde Wirkung der Sonnenblumenkerne durch ihre entzündungshemmende Wirkung aus, da die Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren in einem guten Verhältnis zueinander stehen. Außerdem sind die Sonnenblumenkerne gekeimt und dadurch besser verträglich. Durch den Keimprozess werden eine Vielzahl von Enzymen aktiviert, welche wirklich förderlich sind. Hier findest du noch mehr Infos dazu. 

Bio
Bio
Vegan
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Raw
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Handmade
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Regional
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Plastikfrei
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das sagen andere über AHO Natur Cracker

Cracker aus Urdinkelsprossen

Warum AHO?

Nährstoffbombe!

Sind AHO Cracker wirklich Rohkost?

Sind alle Zutaten von AHO Natur Cracker aus Deutschland?

Werden AHO Cracker gebacken?

Wie lange sind AHO Cracker haltbar?

Gibt es die AHO Natur Cracker auch in einer Großpackung?

AHO Natur Cracker mit Dip

6 Vorteile von AHO Natur Cracker

Reichlich Omega 3

Die Omega 3 Fettsäure ALA aus Leinsamen wirkt entzündungshemmend.

Pflanzliches Eiweiß

Satte 17g pro 100g. Gut für Sportler. Zum Muskelaufbau und die Fettreduktion.

Wertvolle Vitamine

Viele essentielle Mikronährstoffe, wie Vitamin B1, B3, B6 und Vitamin E.

Kräftigende Mineralien

Viel Eisen (5mg/100g) und Magnesium (225mg/100g).

Zahlreiche Enzyme

Durch die Keimlinge und die schonende Verarbeitung bleiben alle Enzyme erhalten.

Perfekte Nährstoffe

Hemmstoffe, wie Phytinsäure, werden durch das Ankeimen abgebaut.

Alle AHO Cracker im überblick

  • AHO Natur Cracker 2.0
    Gekeimte Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen mit Bio-Zutaten aus Deutschland
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