Rezepte

Mit dieser Idee hat meine Tochter mich auf dieses leckere Rezept gebracht

Heute früh ist meine 5-jährige Tochter aufgewacht und wollte für ihr Delfin-Kuscheltier Geburtstag feiern. Dafür brauchte sie einen Schokokuchen. Ich sagte sofort „okay, komm, den backen wir jetzt wirklich“. 

Meine Mission war klar: Ich backe einen kinderleichten Schokokuchen ohne Zucker, ohne Weißmehl und ohne zu viel Omega 6. Der Kuchen soll gut für die Zähne sein, wichtige Vitamine und Mineralien enthalten und keine Entzündungen fördern. 

Hier ist mein aktuelles Lieblingsrezept. Das Pasta Rezept geht so schnell und ist super einfach. Das Gemüse ist variable und je nach Saison nehme ich etwas anderes. Im Moment wächst bei uns Mangold und Kohlrabi im Garten. Dazu nehme ich unsere Urdinkelsprossen Pasta aus dem Urgetreide "Oberkulmer Rotkorn". 

Schnelles Rezept, wie du deine vegane Smoothie Bowl selber machen kannst mit Sprossen Crunchies, gefrorene Beeren und Banane. Die nährstoffreiche Smoothie Bowl ist ideal zum Frühstück für den Sommer. 

Das einfache Smoothie-Rezept ist glutenfrei, schnell, basisch und ohne Zuckerzusatz. 

Wir haben bei AHO die Sommersonnenwende gefeiert. YES! Der Sommer fängt an. Ein guter Zeitpunkt um "Danke" zu sagen und das Leben zu bejahen. Zur Feier des Tages haben wir unseren selbstgebauten Lehmofen eingeweiht und vegane Pizza aus Sprossen Mehl gebacken. Das Rezept zum nährstoffreichen Pizzateig, Bilder von der drogenfreien und kinderreichen Party in der Natur und ein wunderbares Bild von unserem Lehmofen gibt es unten. Viel Spaß beim Lesen.

Super schnelles Sprossen Müsli mit frischen Johannisbeeren und Walderdbeeren. Das leckere Basis-Müsli aus Sprossen mit Sonnenblumenkern Sprossen und goldenen Leinsamen ist der perfekte Start in den Tag. 

Unsere Kundin, Sonja Morche hat uns erzählt, dass sie in ihrer Freizeit leidenschaftlich gerne backt. Daraufhin haben wir ihr unser Sprossenmehl zugeschickt und sie fing an zu experimentieren. Das erste ist ein Rezept für ein saftiges Dinkel-Vollkorn Brot mit Kürbiskernen. Das zweite ist eine Schritt-für-Schritt Anleitung für frische Brötchen aus dem gekeimten Mehl.

Rezept für die Dinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und einer einfachen veganen Sauce Hollandaise ohne Ei und ohne Mehl ganz einfach zum Selbermachen. Die cremige Soße ist aus geschälten Hanfsamen und Sonnenblumenkernsprossen und ist schnell selber gemacht.