Rohkostbrot aus Dinkel-Sprossen

100% Rohkostbrot aus Urdinkelsprossen

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Rohkostbrot vs. normales Brot aus dem Ofen

Die Zutaten des Rohkostbrotes

Echtes Rohkostbrot aus Dinkelsprossen

Für unser Rohkostbrot benutzen wir das Urgetreide Oberkulmer Rotkorn, welches aus süddeutscher Bio-Landwirtschaft stammt. Die Dinkelsprossen sind reichhaltiger an Vitaminen und Mineralien, als Weizen. Rohkostbrot wird ohne Mehl hergestellt. Durch die gekeimten Dinkelsprossen sind Antinährstoffe wie die demineralisierende Phytinsäure auf das Geringste reduziert, weshalb Rohkostbrot besser verträglich ist, als gebackenes Vollkornbrot.

Brown Organic Flaxseeds

Die aus norddeutscher Bio-Landwirtschaft stammenden braunen Leinsamen geben dem veganen Rohkostbrot entzündungshemmende Omega 3 Fettsäuren. Für unsere Bioland Leinsamen arbeiten wir eng mit einem lokalen Landwirt zusammen und wir kennen die Felder, wo unsere Saaten wachsen aus eigener Erfahrung. Unsere Leinsamen stammen nicht aus China und sind von daher besonders gut für die Ökobilanz des AHO Rohkostbrotes. 

Rohe Sonnenkraft

So wie beim Urgetreide, weichen wir auch unsere Sonnenblumenkerne in frisches Wasser ein und lassen die Ölsaat somit ankeimen. Die aktivierten Sonnenblumenkerne erhöhen den Eiweißgehalt des Rohkostbrotes und gleichen die Leinsamen in Bezug auf die ungesättigten Fettsäuren aus. Auch unsere Sonnenblumenkerne sind aus echter deutscher Bio-Landwirtschaft. Die Grundzutaten des AHO Rohkostbrot sind somit alle nachhaltig und ressourcenschonend. 

Ursalz für Rohkostbrot

AHO Rohkostbrot beinhaltet echtes Ursalz aus Norddeutschland. Das Steinsalz aus Urmeeren ist komplett unbehandelt und naturbelassen. Natrium unterstützt die Zellkommunikation und die Bildung von Magensäure. Es entsteht mit nur wenigen, aber dennoch hochwertigen Zutaten ein leckeres und nahrhaftes Brot, welches nicht nur roh, sondern gleichzeitig vegan, nachhaltig und in Bio-Qualität bei uns im Onlineshop direkt erhältlich ist.

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