Muss immer alles verfügbar sein? Diese Frage haben wir uns gestellt. In einer Welt, in der alles sofort da zu sein scheint, kann es enttäuschend sein, zu erfahren, dass ein geliebtes Produkt aus dem dauerhaften Sortiment genommen wurde. Manchmal ist das notwendig, um Platz für neue Produkte zu schaffen, die noch besser sind. Bei AHO ist es uns wichtig, transparent zu sein. Wir möchten, dass ihr versteht, warum wir uns dazu entschließen, bestimmte Produkte aus unserem Sortiment zu nehmen.
Wir sind ein innovatives Start-up, das bereit ist, neue Wege zu gehen und dazuzulernen. Deshalb nehmen wir manchmal neue Produkte in unser Sortiment auf, probieren einige Produkte aus und alte müssen manchmal wieder gehen. Wir nehmen uns die Zeit, jedes Produkt zu testen, bevor wir es in unser Sortiment aufnehmen, um sicherzustellen, dass es unseren hohen Standards entspricht. Manchmal kommt es vor, dass Produkte nicht so gut ankommen, oder es gibt Probleme mit der Qualität. Wir sind uns bewusst, dass nicht alle Produkte perfekt sind und nicht alle Produkte euren Ansprüchen genügen. In der Theorie klingen viele Produkte toll, doch manchmal stoßen wir auf Probleme, mit denen wir vorher nicht gerechnet haben.
Wenn ein Produkt Qualitätsprobleme hat, passen wir uns an, und das heißt, dass wir manchmal auch alte Produkte aus dem Sortiment nehmen. In solchen Fällen versuchen wir, schnell zu handeln, um sicherzustellen, dass wir euch weiterhin nur die besten Produkte anbieten.
Hier ist eine Auswahl an Produkten, die wir mal hatten und aus dem Sortiment genommen haben und warum:
1. Kichererbsen Sprossen
Kichererbsen erschienen für uns eine tolle Idee. Eine Hülsenfrucht, ein Proteinlieferant und eine tolle Ergänzung zu unseren anderen Lebensmitteln.
Die gekeimten Kichererbsen haben leider für einige von euch nicht so gut funktioniert. Die Kochzeit war lang, insbesondere ohne Schnellkochtopf. Für uns waren die gekeimten Kichererbsen dadurch kein Produkt, was daheim für euch einfach umsetzbar war. Zudem waren die gekeimten Kichererbsen auch nicht optimal verträglich. Deswegen haben wir uns von den gekeimten Kichererbsen verabschiedet.
2. Gekeimte Bohnen
Wir haben gekeimte Belugalinsen. Deswegen war es für uns naheliegend, auch gekeimte Bohnen in unser Sortiment aufzunehmen.
Doch in der Realität hatten die gekeimten Bohnen leider einige separate Schalen, lange Kochzeiten und sind nicht richtig weich geworden. Für Salate war das gut, für einen Bohneneintopf nicht so sehr.
Du hast trotzdem Lust auf Hülsenfrüchte?
Unsere gekeimten Belugalinsen haben diese Probleme nicht. Sie sind in nur 15 Minuten Kochzeit fertig. Die Belugalinse ist zudem histaminarm. Deshalb bleiben sie fester Bestandteil unseres Sortiments.
Muss es immer alles geben?
Wir sind der Meinung, dass es nicht immer alles geben muss. In der heutigen Gesellschaft sind wir es gewohnt, dass wir jederzeit alles bekommen können, was wir brauchen - sei es Essen, Kleidung oder Technologie. Doch manchmal müssen wir uns bewusst machen, dass es auch gut ist, wenn Dinge nicht immer verfügbar sind. Als nachhaltiges Unternehmen ist es für uns wichtig, uns auf Produkte zu konzentrieren, die unseren Kunden und der Umwelt den größten Mehrwert bieten.
Wir haben uns deshalb entschieden, diese Produkte aus unserem Sortiment zu nehmen.
Wir verstehen, dass einige von euch etwas enttäuscht sein werden, dass diese Produkte nicht mehr verfügbar sind. Doch wir glauben, dass es wichtig ist, dass Unternehmen wie wir, die nachhaltig und verantwortungsbewusst handeln wollen, auch bereit sind, Produkte aus dem Sortiment zu nehmen, wenn sie nicht unseren Standards entsprechen. Wir werden nicht immer alles anbieten können, aber wir werden uns bemühen, das zu liefern, was uns und euch am meisten Mehrwert bietet. Wir hoffen, dass ihr uns weiterhin auf unserem Weg begleitet und uns dabei unterstützt, nachhaltige und sinnvolle Entscheidungen zu treffen.
Wir haben einige Ideen in der Pipeline und können es kaum erwarten, sie endlich mit euch zu teilen. Welches Produkt wünscht ihr euch von uns und warum genau dieses?
7 Kommentaren
Gekeimte Lupinen und Produkte daraus
Ackerbohnen wären eine gute und regionale Alternative.
An Lupinenkerne habe ich auch gedacht
Wie wäre es mit Lupinen als lokale Hülsenfrucht?
Ihr macht das richtig gut! Es muss nicht immer alles verfügbar sein. Im Gegenteil, dies ist für mich ein Zeichen, dass es sich um einen ganz normalen und natürlichen Betrieb handelt. Transparenz und Ehrlichkeit ist mir sehr wichtig und viel Wert.
Danke, dass es euch gibt 🫶!