Von Franzi

Wildheidelbeer Raw Cheesecake – Veganer Rohkost-Käsekuchen

April 30, 2025

Fruchtig, cremig, vegan – dieser Raw Cheesecake mit Wildheidelbeeren überzeugt ganz ohne Backen! Gesüßt mit Datteln und verfeinert mit Cashews und natürlichen Zutaten ist er das perfekte nährstoffreiche Dessert für...

Von Nora

Proteinreicher Linsensalat aus gekeimten Belugalinsen - einfaches und veganes Rezept

Februar 08, 2025

Dieser vegane Linsensalat aus gekeimten Belugalinsen ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch perfekt für Meal Prep, Buffets oder einfach als nährende Mahlzeit.

Von Nora

Gekeimtes Sauerteigbrot unkompliziert?! So gelingt dir dein selbstgemachtes fermentiertes Brot.

Dezember 03, 20248 Kommentaren

Ich dachte lange, gekeimtes Sauerteigbrot selber zu backen, wäre viel zu kompliziert. Die vielen Schritte, Begriffe und Informationen schon alleine um den Sauerteig wirkten auf den ersten Blick total überwältigend – so...

Von Nora

Das beste vegane Zimtschnecken Rezept: Vollwertig und ohne Zucker

Oktober 23, 20245 Kommentaren

Zimtschnecken aus Sprossen Mehl ganz einfach selbstgemacht. Erfahre in diesem Rezept, wie du vegane Zimtschnecken einfach und vollwertig zubereiten kannst. Mit Sprossen Mehl aus Urdinkel und natürlicher Süße von Datteln...

Von Johann

Burgerpatty aus Belugalinsensprossen

Juni 21, 20242 Kommentaren

Dieser Sprossenburger ist aus gekeimten Belugalinsen und kann auch mit einem Burger-Brötchen aus gekeimtem Urdinkelmehl serviert werden. So etwas Reichhaltiges kriegst du nirgendwo.

Von Nora

Blitzschnelle Urdinkelsprossen Pasta mit Basilikum-Hanf-Pesto in nur 3 Minuten

Juni 18, 2024

Ein schnelles veganes Rezept für Pasta aus Urdinkelsprossen mit einem einfachen Pesto aus Basilikum, geschälten Hanfsamen und Sonnenblumenkernen.

Von Nora

Roher Brokkolisalat mit Sprossen Brot - einfaches und vollwertiges Rezept

Mai 22, 2024

Heute möchte ich ein einfaches und vollwertiges Rezept vorstellen, das sich perfekt für ein schnelles Mittagessen eignet: Brokkolisalat mit Kichererbsen und dazu Sprossenbrot! Dieses Brokkolisalat-Rezept ist vegan, roh, basisch und herzhaft. Wusstest du,...

Von Johann

Basische Bagels aus AHO Sprossen Mehl

April 19, 20242 Kommentaren

Du bist hier, weil du Bagels auch so gerne magst, oder? Bagels sind nicht nur Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Es gibt einige Unterschiede zu normalen Brötchen.

Von Nora

Sprossen Pizza Teig aus gekeimtem Urgetreide einfach selbstgemacht

April 16, 2024

Na, liebst du auch Pizza? Pizza ist ein zeitloser Favorit, ob fürs Mittagessen, Abendessen oder zu einer Feier. Wir haben für dich ein einfaches und leckeres Rezept für eine Pizza aus Sprossen Mehl....

Von Johann

Glutenfreie Wraps aus gekeimtem Buchweizen - Einfaches Rezept

April 04, 20243 Kommentaren

Ich freue mich immer, wenn ich einfache Rezepte finde, die dennoch besonders sind. Das Beste an diesem Rezept? Du benötigst nur eine Zutat: gekeimten Buchweizen.

Von Nora

Buchweizenmilch aus gekeimtem Buchweizen

März 31, 2024

Hast du schonmal Buchweizenmilch probiert? Buchweizen ist glutenfrei und schmeckt leicht nussig. Am besten nimmst du gekeimten Buchweizen. Diese Milchalternative kommt ohne Zucker, ohne Sonnenblumenöl und tierische Produkte aus. Sie...

Von Nora

Selbstgemachte Rohkost Walnussmilch aus aktivierten Walnüssen

Februar 21, 20241 Kommentar

Heute möchte ich dir eine besondere Pflanzenmilch vorstellen: Walnussmilch aus aktivierten Walnüssen. Diese Milchalternative ist nicht nur köstlich, sondern auch vollwertig. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Ergebnis lohnt sich. Das Beste...