AHO macht lokale Superfoods – Liebevoll handgemacht in eigener Manufaktur

  • Traum

    Unser Traum ist eine dezentralisierte, biologische, plastikfreie und somit ressourcenschonende Nahrungsmittelproduktion. Wir machen roh-vegane Cracker aus gekeimtem Urgetreide, die bei 42°C schonend gedörrt werden. Darüber hinaus arbeiten wir an der Entwicklung weiterer Produkte, die unseren Werten entsprechen und somit gut und lecker für den Menschen und gut für die Natur sind. 

  • Mission

    Ein gutes und leckeres Produkt zu erschaffen ist nur ein Teil unserer Mission. Wir setzen von Anfang bis Ende auf Nachhaltigkeit und versuchen Plastikmüll von dieser Erde zu verbannen. Deshalb ist AHO nicht nur gut für uns, sondern schützt und schont den Planeten. Unsere Mission ist die Herstellung von gekeimten Lebensmitteln, die für den Menschen und den Planeten nachhaltig sind.

  • Zukunft

    AHO möchte die Lebensmittelindustrie nachhaltig transformieren. Wir stehen zu unseren Werten: Alles ist bio, vegan und plastikfrei. AHO ist das nachhaltigste Food Startup in ganz Deutschland und möchte in Zukunft viele weitere Food Produkte entwickeln. Als Produzent können wir gemeinsam mit unseren Kund:innen eine nachhaltige und zukunftsfähige Welt erschaffen.

  • aho mein lokales superfood aufsteller produkte aho.bio gmbh

Das AHO Team

Zusammen leben wir in einem "Dorf im Wandel" und haben ein Haus im Wald gekauft. AHO ist unser idealistisches Gemeinschaftsprojekt und steht für alle Werte, die wir miteinander teilen. 

  • Laubblatt als Symbol: Bio-Qualität

    Bio

  • Apfel in Herzform als Symbol: vegan

    Vegan

  • Sonne als Symbol für Rohkostqualität

    Raw

  • Glücklicher Bauer als Symbol für regionale Zutaten

    Natürlich

  • ein Herz über zwei Händen als Symbol für Handarbeit

    Handmade

  • Drei Laubblätter im Öko-Kreis als Symbol für kompostierbare Verpackung

    Plastikfrei

  • Petra

    PRODUKTIONSLEITUNG

    Petra steckt mit ihrer guten Laune jeden an, der um sie herum arbeitet und stellt mit großem Spaß die Produkte her.

    Petras Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Reis

  • Nora

    SOCIAL MEDIA & CUSTOMER CARE

    Nora kümmert sich um die Kund:innen, verschickt Pakete, sorgt für leckere Food Fotos und schreibt Blogartikel.

    Noras Lieblingsprodukt:
    AHO Urdinkelsprossen Pasta

  • Ines

    PRODUKTIONSLEITUNG

    Ines ist mit ihrer fürsorglichen Art immer zur Stelle. Sie kümmert sich um die Ordnung und die gute Laune.

    Ines Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Crunchies

  • Franziska

    PRODUKTION

    Franziska kümmert sich um die Produktionsvorbereitung und die Produktion. Momentan ist Franzi in Elternzeit und kümmert sich liebevoll um ihr Baby.

    Franzis Lieblingsprodukt:
    AHO Gekeimte Kürbiskerne

  • Laura

    PRODUCT OWNER

    Laura ist AHOs Herzstück. Sie ist zuständig für die Qualitätskontrolle und strategische Beratung.

    Lauras Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Müsli

  • Basti

    LOGISTIK & PRODUKTION

    Basti hilft in der Logistik und verschickt viele Pakete. Außerdem hilft er tatkräftig in der Produktion mit.

    Bastis Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Brot Backmischung

  • Robert

    LOGISTIK, PRODUKTION & MUSIK

    Robert ist als Musiker unser DJ und sorgt sich um die Feel-Good-Musik. Er produziert und verschickt Pakete.

    Roberts Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Mehl

  • Daniel

    LAGERHALTUNG & ABFÜLLUNG

    Daniel kümmert sich um die Lagerhaltung und um die Abfüllung der AHO Produkte mit großer Sorgfalt.

    Daniels Lieblingsprodukt:
    AHO Gekeimte Haferflocken

  • Chanti

    PRODUKTION & LOGISTIK

    Chanti kommt aus der Region Hildesheim und ist schon seit 2020 bei AHO dabei. Sie schickt deine Pakete.

    Chantis Lieblingsprodukt:
    AHO Urdinkelsprossen Pasta

  • Nina

    ABFÜLLUNG & PRODUKTION

    Nina kommt aus dem Dorf und ist Mutter von zwei Mädchen. Sie kümmert sich um Abfüllung und Produktion.

    Ninas Lieblingsprodukt:
    AHO Curry Cracker

  • Julia

    PRODUKTION & ABFÜLLUNG

    Julia produziert Cracker & Rohkostbrot. Sie packt Cracker, Nüsse und Rohkostbrot für dich ab.

    Julias Lieblingsprodukt:
    AHO Cracker

  • Johann

    DESIGN & CUSTOMER CARE

    Johann gestaltet die gesamte Marke um AHO, den Onlineshop und Social Media und schneidet Videos.

    Johanns Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Brotbackmischung 

  • Jannis

    TEAMLEITUNG & MARKETING

    Jannis entwickelt die Rezepte, kümmert sich um Content Marketing und ist unser Social-Media-Gesicht.

    Jannis Lieblingsprodukt:
    AHO Sprossen Porridge

  • Alex

    GESCHÄFTSFÜHRER & EINKAUF

    Alex ist unser Masterbrain für Innovation und Prozessoptimierung. Alex kümmert sich um den Wareneinkauf.

    Alex Lieblingsprodukt:
    AHO Aktivierte Walnüsse

  • Regina

    BLOGREDAKTION & PRODUKTION

    Regina schreibt Blogartikel, hilft bei der Produktion mit und hat stets ein Lächeln im Gesicht.

  • Kathrin

    ABFÜLLUNG & PRODUKTION

    Kathrin füllt Produkte ab und hilft bei der Produktion mit.

  • Bernd

    PRODUKTION, LAGER & LOGISTIK

    Bernd macht ungefähr alles. Er kümmert sich um das Lager, füllt Produkte ab, schickt Pakete und sorgt für gute Laune.

  • Paula

    PRODUKTION & VERSAND

    Paula kümmert sich um den Versand der Pakete und hilft bei der Produktion mit.

  • Tobi

    ABFÜLLUNG & LAGERHALTUNG

    Tobi kümmert sich um die Abfüllung der Produkte und hält das Lager.

  • Felix

    ABFÜLLUNG & PRODUKTION

    Felix füllt Produkte ab und hilft bei der Produktion mit.

  • Aurel

    ABFÜLLUNG & PRODUKTION

    Aurel füllt Produkte ab und hilft bei der Produktion mit.

  • Svenja

    VERSAND & PRODUKTION

    Svenja arbeitet schon seit dem Anfang bei uns, sie schickt Pakete und hilft bei der Produktion mit.

  • Christin

    VERSAND

    Christin ist die Schwester von Svenja und verschickt auch Pakete.

  • Vero

    VERSAND & PRODUKTION

    Vero verschickt Pakete und hilft in der Produktion mit.

  • Gio-Lina

    ABFÜLLUNG & PRODUKTION

    Gio-Lina füllt ab und hilft bei der Produktion mit.

Veranstaltungen bei AHO

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Unsere Hintergründe – Die AHO.BIO Story

2010

Während seines sportwissenschaftlichen Studiums suchte Jannis im Jahr 2010 nach der besten Art und Weise sich optimal zu ernähren. Nach dem Testen vieler Ernährungskonzepte konnte er so das Keimen von Saaten und Getreidearten für sich entdecken und spezialisierte sich auf das Ziehen kleiner Jungpflanzen. Viel zu oft sind die zwei Qualitäten „Gut für mich“ und „Lecker“ weit voneinander entfernt und deshalb forschte Jannis nach einem Weg, um Getreidesprossen aus Urdinkel schmackhaft in Form zu bringen. 

AHO Kundenservice hotline support aho.bio vegan food startup
2018

Seit 2018 und nach vermehrten Nachfragen durch Freunde und Bekannte, entstand die Idee die Cracker im schlichten Design für mehr Menschen als nur den engeren Kreis zu produzieren. Durch die Etablierung neuer Rezepte und die Kombination der verschiedensten Gewürze gelang es endlich, dass die Zukunft der Nahrung wieder von dem reichen Schatz der Vergangenheit profitieren kann und die Symbiose von „Gut für mich“ und „Lecker“ gelingen konnte.

2020

Anfang 2020 konnte ein kleiner Traum in Erfüllung gehen und Jannis bester Freund Alexander Wies hat die AHO.BIO GmbH erfolgreich gegründet. 
Es folgten bald schon weitere AHO Produkte aus deutscher Bio-Landwirtschaft in plastikfreier Verpackung wie zum Beispiel die geschälten Bio-Hanfsamen aus Deutschland.

Wenn ihr Jannis besser kennen lernen möchtet, könnt ihr ihm unter jannis.birth@aho.bio eine E-Mail schreiben oder @aho.bio auf Instagram abonnieren. Dort macht Jannis regelmäßig "Storys" über gesunde Ernährung, die Herstellung von Sprossen, das Sammeln von Wildkräutern und gibt Einblicke in die Hintergründe von AHO.

Wofür wir stehen

  • Plastikfrei für immer

    Die AHO.BIO GmbH verwendet ausschließlich plastikfreie Verpackungen. Von Anfang bis Ende wollen wir Plastik vermeiden und kompostierbare Alternative anbieten. 

  • Denke global. Handle lokal

    Durch AHO können lokale Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden. Wir brauchen mehr lokale Startups für die langfristige Zukunftsfähigkeit einer enkeltauglichen Gesellschaft. 

  • Kenne deinen Bauern

    Die lokalen Superfoods von AHO werden von regionalen Bio-Landwirten in Deutschland angebaut. Uns ist der enge Kontakt zu den Erzeugern sehr wichtig.

  • Hand gemacht mit Liebe

    Alle AHO Cracker werden in echter Handarbeit selbst produziert. So können wir die perfekte Qualität unserer AHO Cracker aus Urgetreidesprossen garantieren. 

Hinter den Kulissen bei AHO