Über uns

AHO macht lokale Superfoods – Liebevoll handgemacht in eigener Manufaktur

Traum

Unser Traum ist eine dezentralisierte, biologische, plastikfreie und somit ressourcenschonende Nahrungsmittelproduktion. Wir machen roh-vegane Cracker aus gekeimtem Urgetreide, die bei 42°C schonend gedörrt werden. Darüber hinaus arbeiten wir an der Entwicklung weiterer Produkte, die unseren Werten entsprechen und somit gesund und lecker für den Menschen und gut für die Natur sind. 

Mission

Ein gesundes und leckeres Produkt zu erschaffen ist nur ein Teil unserer Mission. Ja, wir benutzen kein Mehl und keinen Backofen. Aber wir setzen auch von Anfang bis Ende auf Nachhaltigkeit und versuchen Plastikmüll von dieser Erde zu verbannen. Deshalb ist AHO nicht nur gut für uns, sondern schützt und schont den Planeten. Unsere Mission ist die Herstellung von ganzheitlich gesunden Lebensmitteln, die für den Menschen und den Planeten gesund und nachhaltig sind.

Zukunft

AHO möchte die Lebensmittelindustrie nachhaltig transformieren. Wir stehen zu unseren Werten: Alles ist bio, vegan und plastikfrei. AHO ist das nachhaltigste Food Startup in ganz Deutschland und möchte in Zukunft viele weitere Food Produkte entwickeln. Als Produzent können wir gemeinsam mit unseren Kunden eine nachhaltige, zukunftsfähige Welt erschaffen und noch viele weitere Bäume pflanzen.  

aho mein lokales superfood aufsteller produkte aho.bio gmbh

Das AHO Team

Zusammen leben wir in einem "Dorf im Wandel" und haben ein Haus im Wald gekauft. AHO ist unser idealistisches Gemeinschaftsprojekt und steht für alle Werte, die wir miteinander teilen. 

Bio
Bio
Vegan
Vegan
Raw
Raw
Natürlich
Natürlich
Handmade
Handmade
Plastikfrei
Plastikfrei

Jannis

TEAMLEITUNG

Jannis entwickelt die Rezepte, kümmert sich um Content Marketing und ist das Social-Media-Gesicht unseres Projekts.

Laura

PRODUCT OWNER

Laura ist AHOs Herzstück. Sie ist zuständig für die Qualitätskontrolle und arbeitet am Copywriting. 

Alex

GESCHÄFTSFÜHRER

Alex ist unser Masterbrain für Innovation. Er entwirft Stanzmodelle für den 3D Drucker und Prozessoptimierung ist seine Berufung.

Johann

GRAFIKDESIGNER

Johann ist unser Designer. Er kümmert sich um die Verpackung, den Onlineshop und Social Media. Er hat das Logo von AHO entworfen.

Juliane

PRODUKTIONSLEITERIN

Juli ist unsere humorvolle und verantwortungsbewusste Produktionsleitung. Sie bereitet sorgfältig die Produktion vor.

Daniel

LOGISTIK & ABFÜLLUNG

Daniel kümmert sich um die Logistik und um die Produktion. Er ist unser Sorgfaltsminister. Er legt großen Wert auf die Qualitätssicherung.

Nora

SOCIAL MEDIA & CUSTOMER CARE

Nora kümmert sich um die Kunden, verschickt Pakete, sorgt für leckere Food Fotos für AHO und schreibt Blogartikel.

Petra

PRODUKTION

Petra steckt mit ihrer guten Laune jeden an, der um sie herum arbeitet und stellt mit großem Spaß die AHO Produkte her.

Ines

PRODUKTION

Ines ist mit ihrer fürsorglichen Art immer zur Stelle. Sie kümmert sich um die Ordnung und die gute Laune.

Sophia

PRODUKTION & B2B

Sophia kümmert sich um den Kontakt zu unseren B2B Kunden und verschickt Pakete mit lieber Nachricht auch an dich.

Kathi

FOTOGRAFIE & LOGISTIK

Kathi ist ausgebildete Fotografin und hat ein Auge für das Visuelle. Deine Paket werde auch von Kathi verschickt.

Franziska

PRODUKTION

Franziska sorgt für Ordnung und Harmonie auch in großen Produktionen. Sie prüft außerdem unsere Texte.

Robert

PRODUKTION & MUSIK

Robert ist als Musiker unser DJ und sorgt sich um die Feel-Good-Musik. Er produziert deine AHO Produkte.

So entstand aho

2010

Während seines sportwissenschaftlichen Studiums suchte Jannis im Jahr 2010 nach der besten Art und Weise sich optimal zu ernähren. Nach dem Testen vieler Ernährungskonzepte konnte er so das Keimen von Saaten und Getreidearten für sich entdecken und spezialisierte sich auf das Ziehen kleiner Jungpflanzen. Viel zu oft sind die zwei Qualitäten „Gesund“ und „Lecker“ weit voneinander entfernt und deshalb forschte Jannis nach einem Weg, um Getreidesprossen aus Urdinkel schmackhaft in Form zu bringen. 

AHO Kundenservice hotline support aho.bio vegan food startup

2018

Seit 2018 und nach vermehrten Nachfragen durch Freunde und Bekannte, entstand die Idee die Cracker im schlichten Design für mehr Menschen als nur den engeren Kreis zu produzieren. Durch die Etablierung neuer Rezepte und die Kombination der verschiedensten Gewürze gelang es endlich, dass die Zukunft der Nahrung wieder von dem reichen Schatz der Vergangenheit profitieren kann und die Symbiose von „Gesund“ und „Lecker“ gelingen konnte.

2020

Anfang 2020 konnte ein kleiner Traum in Erfüllung gehen und Jannis bester Freund Alexander Wies hat die AHO.BIO GmbH erfolgreich gegründet. 
Es folgten bald schon weitere AHO Produkte aus deutscher Bio-Landwirtschaft in plastikfreier Verpackung wie zum Beispiel die geschälten Bio-Hanfsamen aus Deutschland.

Wenn ihr Jannis besser kennen lernen möchtet, könnt ihr ihm unter jannis.birth@aho.bio eine E-Mail schreiben oder @aho.bio auf Instagram abonnieren. Dort macht Jannis regelmäßig "Storys" über gesunde Ernährung, die Herstellung von Sprossen, das Sammeln von Wildkräutern und gibt Einblicke in die Hintergründe von AHO.

Wofür wir stehen

Lokale Superfoods

Superfoods sind echte Nährstoffbomben. AHO macht lokale Superfoods aus deutschem Bio-Anbau. So geht gesund auch nachhaltig.

Plastikfrei für immer

Die AHO.BIO GmbH verwendet ausschließlich plastikfreie Verpackungen. Von Anfang bis Ende wollen wir Plastik vermeiden und kompostierbare Alternative anbieten. 

Denke global. Handle lokal.

Durch AHO können lokale Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden. Wir brauchen mehr lokale Startups für die langfristige Zukunftsfähigkeit einer enkeltauglichen Gesellschaft. 

1 AHO = 1 BAUM

Wir pflanzen für jede verkaufte Packung einen Baum in wirtschaftlich schwachen Regionen dieser Erde mit unserem Partner Eden Projects.

Pflanz' einen Baum

Bäume schenken Schatten, speichern Wasser, produzieren frische Luft und schenken Nahrung. Mit AHO pflanzt du mit jeder Bestellung Bäume.

Kenne deinen Bauern

Die lokalen Superfoods von AHO werden von regionalen Bio-Landwirten in Deutschland angebaut. Uns ist der enge Kontakt zu den Erzeugern sehr wichtig.

Hand gemacht mit Liebe

Alle AHO Cracker werden in echter Handarbeit selbst produziert. So können wir die perfekte Qualität unserer AHO Cracker aus Urgetreidesprossen garantieren. 

Roh-Vegan

Bei der AHO.BIO GmbH werden die Zutaten und Produkte nicht über 42°C erhitzt um wichtige Vitamine und Enzyme zu erhalten: nährstoffschonend und extrem lecker.