Sammlung: Reis

Für den AHO Sprossen Reis wird italienischer Bio-Reis gekeimt. Der Rundkornreis entfaltet durch den kontrollierten Keimprozess ein wertvolles Nährstoffprofil. Traditionell wird in Japan seit mindestens 5000 Jahren Naturreis zum Keimen gebracht und ist als GABA-Reis bekannt. Der Neurotransmitter GABA (Aminobuttersäure) wird durch das Keimen potenziert und soll laut Studien bei einer erhöhten Konzentration bei Angstzuständen, Schlafstörungen und Depressionen helfen.