











Häufige Fragen zu AHO Sprossen Müsli
Was ist gekeimtes Müsli und wo liegt der Unterschied zu normalem Müsli?
Ist das AHO Sprossen Müsli glutenfrei?
Welches Wasser wird für den Keimprozess verwendet?
Anleitung: Schnelles Sprossen Müsli mit frischen Beeren

Geringer Gehalt an FODMAPs in gekeimten Getreide
Eine FODMAPs reduzierte Ernährung kann helfen Symptome von Blähungen, Völlegefühl, Krämpfen und Durchfall wesentlich zu mindern. Reduziert werden hierbei Nahrungsmittel mit hohen Anteilen von: Fructose, Lactose, Fruktane, Galactane und Polyole (Zusammengefasst: FODMAPS). Die Studie von C. Tuck von der Monash University zeigt, dass der FODMAP-Gehalt von Getreide durch den Keimprozess auf 1/3 reduziert werden kann. AHO Sprossen Müsli ist zu 100% aus gekeimten Getreide und hat somit bis zu drei mal weniger FODMAPs als herkömmliches Getreide-Müsli.
Dieses basische Sprossen Müsli hat Rohkostqualität

Warum ist das Müsli klein geschrotet?
Durch den Keimprozess sind die Getreidesprossen aufgeschlossen und dadurch weich. Während der Flockung werden die Sprossen deshalb extrem fein. Wir haben das AHO Sprossen Müsli so entworfen, weil uns die Nährstoffe (Rohkostqualität und Keimung) wichtiger sind, als die Form (Aussehen und Konsistenz). Durch das Dämpfen bei hohen Temperaturen könnten wir auch "festere" Flocken erhalten. Aber auf diesen Verarbeitungsschritt haben wir bewusst verzichtet, damit das Produkt nicht über 42 °C erhitzt wird.

Gekeimtes Bio-Vollkorn Müsli aus 4 nährstoffreichen Körnen
Für das AHO Sprossen Müsli wurdegekeimter Roggen, gekeimter Nackthafer, gekeimter Dinkelundgekeimter Buchweizenzu einer 4-Korn Mischung kombiniert. Alles ist 100% Bio, Vegan, Raw, Plastikfrei, Gekeimt und aus Österreich und Deutschland.

Rohveganes Müsli aus Keimlingen
Das AHO Sprossen Müsli hat100% Rohkostqualität. Die Flocken wurden im Nachhinein nicht gedämpft! Anderes gekeimtes Müsli hat oft eine stabilere Konsistenz und ist nicht so fein. Dies passiert durch das nachträgliche Dämpfen bei hohen Temperaturen. AHO hat auf diesen Schritt bewusst verzichtet, weil uns dasNährstoffprofil der wertvollen Keimlinge am wichtigsten ist. AHO Sprossen Müsli ist für alle, die das Maximum an Nährstoffen in ihremRohkost Müslihaben wollen.

Mehr Vitamine durch Keimprozess
Durch dasEinweichen, dasKeimenund dasschonende DörrenwerdenVitamine im Korn potenziertund bewahrt. Insbesondere das geringe Vitamin B1 in ungekeimtem Müsli ist die Ursache, dass Getreide nicht optimal verdaut werden kann und schwer im Magen liegt. Vitamin B1 ist nämlich für einenbesserenKohlenhydratstoffwechselzuständig.