Von Nora

Gekeimtes Sauerteigbrot unkompliziert?! So gelingt dir dein selbstgemachtes fermentiertes Brot.

Dezember 03, 20248 Kommentaren

Ich dachte lange, gekeimtes Sauerteigbrot selber zu backen, wäre viel zu kompliziert. Die vielen Schritte, Begriffe und Informationen schon alleine um den Sauerteig wirkten auf den ersten Blick total überwältigend – so...

Von Nora

Das beste vegane Zimtschnecken Rezept: Vollwertig und ohne Zucker

Oktober 23, 20245 Kommentaren

Zimtschnecken aus Sprossen Mehl ganz einfach selbstgemacht. Erfahre in diesem Rezept, wie du vegane Zimtschnecken einfach und vollwertig zubereiten kannst. Mit Sprossen Mehl aus Urdinkel und natürlicher Süße von Datteln...

Von Johann

Basische Bagels aus AHO Sprossen Mehl

April 19, 20242 Kommentaren

Du bist hier, weil du Bagels auch so gerne magst, oder? Bagels sind nicht nur Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Es gibt einige Unterschiede zu normalen Brötchen.

Von Nora

Sprossen Pizza Teig aus gekeimtem Urgetreide einfach selbstgemacht

April 16, 2024

Na, liebst du auch Pizza? Pizza ist ein zeitloser Favorit, ob fürs Mittagessen, Abendessen oder zu einer Feier. Wir haben für dich ein einfaches und leckeres Rezept für eine Pizza aus Sprossen Mehl....

Von Jannis

Saftiger Schokokuchen ohne Zucker mit Sprossen Mehl

Mai 23, 20231 Kommentar

Mit dieser Idee hat meine Tochter mich auf dieses leckere Rezept gebracht Heute früh ist meine 5-jährige Tochter aufgewacht und wollte für ihr Delfin-Kuscheltier Geburtstag feiern. Dafür brauchte sie einen...

Von Nora

Hefezopf aus Sprossen Mehl - Ein vollwertiges veganes Rezept ohne Zucker

März 30, 20231 Kommentar

Verwöhne deine Familie zu Ostern mit einem veganen und nährstoffreichen Oster Hefezopf, der aus Sprossen Dinkelmehl hergestellt wird und ohne Zucker und tierische Produkte auskommt. Erfahre hier, wie du diesen...

Von Nora

Veganer Zitronen Käsekuchen mit Himbeeren

Februar 28, 20236 Kommentaren

Manchmal darf es auch nicht so gesund sein. Wenn es mal etwas Süßes für einen Geburtstag oder Feier sein soll, dann habe ich ein leckeres veganes Käsekuchen Rezept für dich....

Von Alex

D.I.Y. Lehmofen & Pizzateig aus Sprossen Mehl (Rezept)

Juni 24, 2022

Wir haben bei AHO die Sommersonnenwende gefeiert. YES! Der Sommer fängt an. Ein guter Zeitpunkt um "Danke" zu sagen und das Leben zu bejahen. Zur Feier des Tages haben wir unseren selbstgebauten Lehmofen eingeweiht...

Von Nora

Basisches Bananenbrot aus Sprossen Mehl

April 13, 2022

Veganes Bananenbrot aus dem AHO Sprossen Mehl - ohne Zucker ganz einfach selber machen aus nur wenigen Zutaten. Schnell und einfach ist dieses vollwertige Rezept zubereitet. Ideal auch für Kinder,...

Von Jannis

Knuspriges Dinkel-Vollkornbrot und fluffige Brötchen aus Sprossen Mehl

September 16, 20212 Kommentaren

Unsere Kundin, Sonja Morche hat uns erzählt, dass sie in ihrer Freizeit leidenschaftlich gerne backt. Daraufhin haben wir ihr unser Sprossenmehl zugeschickt und sie fing an zu experimentieren. Das erste ist ein Rezept für ein saftiges...

Von Nora

Chili-Sin-Carne mit Tortillas aus Urdinkelsprossen

September 08, 20212 Kommentaren

Springe zum Rezept ⬇   Kurze Anmerkung: Wenn du das erste Mal Sprossen Mehl verwendest, dann empfehle ich dir lieber erstmal Brötchen damit zu backen, da dieses Mehl andere Backeigenschaften hat...

Von Johann

Indische Küche: Chapati und Dal

Juni 08, 20212 Kommentaren

Die indische Küche ist sooo lecker und wir wollen die Klassiker aus dem indischen Subkontinent mit unserem lokalen Urgetreide nachmahmen. In Indien ist nämlich das Flachbrot, der sogenannte Chapati, oder...