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Raw Carrot Dip in 3 Minuten

Wir bei AHO lieben Dips. Das liegt zum einem natürlich daran, dass sie sich super mit den AHO Crackern verbinden lassen, zum anderen aber auch daran, dass mit ihnen geballt viele Nährstoffe aufgenommen werden können. 

Aus diesem Grund wollen wir euch einen super einfachen, schnell gemachten und gesunden Möhrendip vorstellen. 

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Mit wenig Zutaten und wenig Vor- als auch Zubereitungszeit könnt ihr so schnell euer Gemüse oder eure Cracker in einen leckeren Dip eintauchen. 

Zutaten

-       6-7 mittelgroße Möhren (Bioqualität)

-       50ml Extra Vergine Olivenöl (Bioqualität)

-       1 TL Salz (Ursalz)

-       Gewürze nach Wahl (Bioqualität)

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Was ihr sonst braucht: 

-       einen leistungsstarken Mixer

-       etwas, das ihr in dem Dip tränken wollt

 

Die schwerste Aufgabe an dem Ganzen ist eigentlich die Möhren kurz zu zerkleinern, um dem Mixer wenigstens ein bisschen Arbeit abzunehmen. Das Abwaschen vorher auch nicht vergessen!

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Dann könnt ihr die ganzen Zutaten in euren Mixer geben und der wird den Rest für euch übernehmen. Wir haben mit unseren Gewürzen auf ein wenig italienischen Flair á la Arrabiata gesetzt. Hierbei könnt ihr euch aber einfach nach eurem Geschmack ausprobieren und hinzufügen, was ihr mögt. 

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Den Dip solltet ihr möglichst schnell verbrauchen, da wenig Öl benutzt wird und somit nicht allzu lange haltbar ist. Frisch schmeckt’s eh am besten. Erst Recht, wenn ihr dazu ein paar AHO Cracker habt, die das ganze ohnehin unwiderstehlich lecker gestalten.

 

Der Raw Carrot Dip hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage lang. 

 

 

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Teilt mit euren Freunden und genießt zusammen diesen gesunden Snack! Wir versprechen euch, dass ihr euch danach nicht träge und lasch fühlt, sondern gesättigt und energetisiert! Also, let’s dip it, Baby!



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