Rohveganes Beeren-Hafer-Müsli mit selbstgemachter Hanfmilch

Mein leckeres Müsli mit frischen Beeren, gekeimten Haferflocken und selbstgemachter Milch aus geschälten Hanfsamen habe ich im Rahmen des "Rohkost leicht gemacht Online Kongress" gefilmt. Unter dem Video seht ihr alle Zutaten und die Zubereitung. Viel Spaß beim nachmachen. 

Zutaten

Für die Hanfmilch benötigst du:

25 g geschälte Hanfsamen

3 Datteln

200 ml Wasser

 

Dazu gibt es dann:

100 g gekeimte Haferflocken

20 g Sprossen Crunchies 

Jede Menge frische Beeren

Zubereitung

Die Hanfsamen mit den Datteln und dem Wasser in einem Mixer feincremig pürieren.
Die Haferflocken hineingeben und gut mit einander vermischen. Etwas einweichen lassen.

Dann mit den Sprossen-Crunchies und Beeren nach Wahl toppen und genießen.



Zu den gekeimten Haferflocken

 

3 Kommentare

  • Hallo Bettina, danke für deinen Kommentar. Ich darf dir natürlich keinen ärztlichen Rat geben und bitte dich darum, dass du eine Fachperson fragst. Allerdings klingt das für mich ziemlich begrenzend. Die Unverträglichkeiten sind sicherlich auf eine gemeinsame Ursache zurück zu führen. Für mich klingt es nach einer FODMAP Problematik eines geschwächten Darms. Vielleicht kannst du in die Richtung mal schauen, damit du wieder in Maßen Histamin, Fruktose und Gluten zu dir nehmen kannst. Denn langfristig sollten nicht zu viele Stoffe deine Lebensmittelauswahl begrenzen. FODMAPs werden übrigens durch den Keimprozess stark verringert. Auf der Produktseite vom AHO Sprossen Müsli ist eine Grafik hierzu, die du dir mal anschauen kannst. https://aho.bio/collections/aho-musli-und-fruhstucks-toppings/products/aho-sprossen-musli Liebe Grüße Jannis

    Jannis
  • Habe Histamin Laktose Fruktose und Gluten Unverträglichkeit ..
    bin auf Eure Seite gestoßen ….
    habt Ihr eine Idee ? 🙈🙈🙈

    Bettina Finck Frfr v
  • Ich finde das Video unheimlich authentisch und gelungen, seitdem mache ich mir meine Hanfmilch mit eurem gekeimten Hanf täglich selbst und bin absolut begeistert. Absolutes Suchtpotential…..😉☺️
    Liebe Grüße und gern noch mehr davon

    Yvonne

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