Mein leckeres Frühstück mit frischen Beeren, gekeimten Haferflocken, Sprossen Crunchies und selbstgemachter Milch aus geschälten Hanfsamen.
Dieses Müsli ist vegan, ohne Zucker und ganz einfach selbst gemacht.
Rezept für die gekeimte Haferflocken Bowl
Zutaten für die gekeimten Haferflocken mit Beeren
100 g gekeimte Haferflocken
20 g Sprossen Crunchies
Jede Menge frische oder TK Beeren
Für die Hanfmilch benötigst du:
25 g geschälte Hanfsamen
3 Datteln
200 ml Wasser
Zubereitung
1. Für die Hanfmilch die Hanfsamen mit den Datteln und dem Wasser in einem Mixer fein cremig pürieren.
2. Die gekeimten Haferflocken und die Hanfmilch eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Etwas einweichen lassen.
Dann mit den Sprossen-Crunchies und Beeren nach Wahl toppen und genießen.
Tipp:
Am liebsten nehme ich Wildheidelbeeren, die sind im Gegensatz zu Kulturheidelbeeren innen nicht weiß, sondern dunkellila. Wildheidelbeeren haben einen höheren Gehalt an Antioxidantien.
Viel Spaß beim Nachmachen.
