Kochen & Backen

Mit den gekeimten Lebensmitteln von AHO kann sehr gut gekocht und gebacken werden. Mit Reis, Nudeln und Co. können besonders nährstoffreiche Gerichte gezaubert werden. Durch die Brotbackmischung aus gekeimtem Getreide entsteht ein wundervoll nussiges Brot und der Kreativität (Pancakes, Waffeln etc.) sind mit den gekeimten Haferflocken und dem Sprossen Mehl keine Grenzen gesetzt.

  • AHO Buchweizensprossen Pasta Raw Vegan Pasta AHO.BIO GmbH 250g Tüte
    AHO Buchweizensprossen Pasta
    Glutenfreie Bio-Nudeln aus veganen Buchweizen Keimlingen
    CHF 6.00
    CHF 6.00 Angebot
    CHF 24.00 kg
  • AHO Wildes Bärlauch Pesto Nüsse AHO.BIO GmbH 140g Glas
    AHO Wildes Bärlauch Pesto
    Aus Wildsammlung mit gekeimten Leinsamen
    CHF 10.00
    CHF 10.00 Angebot
    CHF 71.43 kg
  • AHO Sprossen Quinoa Getreide AHO.BIO GmbH 850g Tüte
    AHO Sprossen Quinoa
    Gekeimte Quinoa aus europäischem Bio-Anbau
    CHF 19.00
    CHF 19.00 Angebot
    CHF 22.35 kg
  • AHO Sprossen Umamis Ölsaaten AHO.BIO GmbH 100g Tüte
    AHO Sprossen Umamis
    Gekeimte Saatenmischung mit schwarzem Knoblauch und Tamari
    CHF 8.00
    CHF 8.00 Angebot
    CHF 80.00 kg
  • AHO Gekeimtes Hafermehl Getreide AHO.BIO GmbH
    AHO Gekeimtes Hafermehl
    Gekeimter, fein gemahlener und schonend bei 42°C gedörrter Bio-Nackthafer
    CHF 10.00
    CHF 13.00
    CHF 10.00 Angebot
    CHF 16.67 kg

Kochen mit AHO Produkten

Die Produkte von AHO können gut zum Kochen und Backen genutzt werden. Bei AHO gibt es verschiedene Produkte, die sich zum Kochen und Backen eignen. Die AHO Buchweizensprossen Pasta kann wie andere Nudeln gekocht werden. Wichtig ist nur, dass die Kochzeit für die Buchweizen Nudeln von AHO bei nur 3 Minuten liegt, damit eine gute Konsistenz erreicht wird. Die Dinkelsprossen Pasta benötigt 5 Minuten Kochzeit. 

Backen mit AHO Produkten

Das AHO Sprossen Mehl eignet sich perfekt zum Backen von Brot, Brötchen, Pizzaböden und allerlei Gebäck. Auch die goldenen Leinsamen, Kürbiskerne, geschälten Hanfsamen und deutschen Sonnenblumenkerne von AHO können gut zum Backen genutzt werden.