Von Jannis

So läuft unser Bio-Spirulina Anbau in Deutschland

Juni 26, 2024

Die Mikroalge Spirulina wird am meisten in Asien angebaut und getrocknet. In Europa gibt es nur wenige Produktionsorte. Eine davon ist nun in Niedersachsen seit Juni 2023 bio-zertifiziert. Wir haben uns...

Von Jannis

Wir verabschieden uns: Diese Produkte müssen gehen.

April 15, 20246 Kommentaren

In einer Welt, in der alles sofort verfügbar zu sein scheint, kann es enttäuschend sein, zu erfahren, dass ein geliebtes Produkt aus dem Sortiment genommen wurde. Manchmal ist das notwendig,...

Von Alex

Neue Technologie zur nährstoffschonenden Trocknung ohne Frischluftzufuhr

November 08, 2023

Wenn es um Innovationen in der Technologie und um Optimierungen in unserer eigenen Produktion geht, dann glänzen meine Augen. Bei AHO dreht sich ja alles darum, dass wir unsere hochwertigen...

Von Johann

So war das Sommerfest 2023 im AHO Park am 5. August: Vegan. Drogenfrei. Zuckerfrei. Kinderfreundlich.

August 09, 2023

Auch dieses Jahr haben wir wieder ein Sommerfest bei uns im AHO Park hinter dem Firmengebäude von AHO veranstaltet. Trotz des eher durchwachsenen Wetters des Sommers 2023 haben wir unheimliches Glück...

Von Johann

Regionale Bio-Leinsamen aus Deutschland: So sieht die Aussaat unserer Leinsamen aus

Mai 31, 2023

Dieses Jahr begleiten wir Albert, unseren Bio-Landwirt, bei der Aussaat unserer AHO Goldenen Leinsamen. Die Aussaat ist 2023 etwas spät, weil es etwas kalt war. Doch nun Mitte Mai haben...

Von Alex

Unser nachhaltiger Online Shop

Mai 30, 2023

Ich habe mich mit dem Thema "Ist Nachhaltigkeit im E-Commerce möglich" auseinandergesetzt. Insbesondere betrachte ich, ob wir mit AHO auf dem richtigen Weg sind und ob Online-Shopping bei AHO umweltfreundlich sein...

Von Johann

Die AHO Speisekarte zum Download

Mai 05, 2023

In diesem Artikel stellen wir uns ein AHO Restaurant vor mit all den Rezepten als Speisekarte. Und du kannst die Speisekarte sogar herunterladen mit 28 Rezepten.

Von Johann

Das gesündeste Sommerfest in ganz Deutschland

Mai 03, 2023

AHO veranstaltet nun das dritte Sommerfest. Ich freue mich auf viele neue und auch alte Gesichter der letzten Jahre. Es bildet sich um AHO eine richtig Community, die sich regelmäßig...

Von Johann

Wie nachhaltig ist Buchdruck wirklich?

März 24, 2023

Diese Frage beantwortet dir Johann im Video, denn er hat mein neues Buch gestaltet. Schau gleich mal rein und erfahre mehr dazu, wie das Buch gedruckt wurde und warum wir uns dabei für...

Von Jannis

Leben und arbeiten wo wir es lieben

Januar 27, 2023

Wir lieben das Landleben, aber Tag für Tag in die Stadt zu pendeln, nur um zu arbeiten? Das geht auch anders. Deshalb arbeiten wir da, wo wir gern sind: Auf...

Von Jannis

Die Produktion vom AHO Essēner Rohkostbrot

Dezember 08, 2022

Du wolltest schon immer mal wissen, wie wir unsere Cracker oder das Essēner Rohkostbrot in unser kleinen Manufaktur im Weserbegland herstellen? Hier bekommst du einen kleinen Einblick Behind the Scenes. 

Von Johann

Wir bauen eine Komposttoilette aus Lehm und Stroh

September 26, 2022

Schon seit längerem habe ich überlegt eine Komposttoilette für uns zu bauen, weil ich es komisch finde, dass wir die ausgeschiedenen Nährstoffe nicht der Erde zurückgeben, sondern sie einfach mit sauberem...