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AHO Sprossen Müsli

Zarte 4-Korn Flockenmischung aus Bio-Keimlingen in Rohkostqualität

Regulärer Preis
CHF 16.00
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Siegel: Bio nach EG-Öko-Verordnung DHL GoGreen Siegel Siegel: zertifiziert plastikfrei

Für dieses Müsli durfte vollwertiges Bio-Vollkorn-Getreide durch den Keimprozess wieder zum Leben erwachen. Nur durch die Keimung wird Getreide basisch. 

Das AHO Sprossen Müsli ermöglicht einen ausgewogenen Start in den Tag ohne viel Aufwand. Die Vorteile von Frischkornbrei und über Nacht eingeweichtem Getreide wurden für dieses zarte Müsli erweitert und verfeinert. Roggen, Dinkel, Hafer und Buchweizen wurden nicht nur eingeweicht, sondern konnten ihr volles Potential durch die kontrollierte Keimung entfalten. Abschließend wurde jedes Korn in Rohkostqualität getrocknet, schonend geflockt und plastikfrei verpackt. 


✔️ 13 g Eiweiß und 11 g Ballaststoffe
✔️ Abbau des Antinährstoffs Phytinsäure

✔️ Abbau von schwerverdaulicher Stärke
✔️ Nachhaltig sättigend
✔️ Klimaneutrale Produktion durch CO2-Kompensierung
✔️ Erhalt von Enzymen durch nährstoffschonendes Dörren bei 42°C

✔️ 100% vegane Rohkostqualität
✔️ Komplett plastikfrei verpackt und versendet

Zutaten

Gekeimte Roggenflocken* 40%,Gekeimte Dinkelflocken* 30%,Gekeimte Haferflocken* 20%,Gekeimter Buchweizen* 10%Aus EU-Landwirtschaft. Herkunft: Deutschland und Österreich. Verpackung und Versand: Deutschland. Hinweis: Enthält Gluten. *aus kontrolliert biologischem AnbauSchonend bei 42° C gedörrt

Nährwerte

Nährwerte
je 100g
Brennwert 1.403 kJ / 355 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g

**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Trocken lagern. Mindestens haltbar bis zu 12 Monate.

AHO Sprossen Müsli Getreide AHO.BIO GmbH 850 g Tüte
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AHO Sprossen Müsli Getreide AHO.BIO GmbH 6kg Vorrat
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Anleitung: Schnelles Sprossen Müsli mit frischen Beeren

Geringer Gehalt an FODMAPs in gekeimten Getreide

Eine FODMAPs reduzierte Ernährung kann helfen Symptome von Blähungen, Völlegefühl, Krämpfen und Durchfall wesentlich zu mindern. Reduziert werden hierbei Nahrungsmittel mit hohen Anteilen von: Fructose, Lactose, Fruktane, Galactane und Polyole (Zusammengefasst: FODMAPS). Die Studie von C. Tuck von der Monash University zeigt, dass der FODMAP-Gehalt von Getreide durch den Keimprozess auf 1/3 reduziert werden kann. AHO Sprossen Müsli ist zu 100% aus gekeimten Getreide und hat somit bis zu drei mal weniger FODMAPs als herkömmliches Getreide-Müsli.

Zum Artikel über Fodmaps und Reizdarm

Dieses basische Sprossen Müsli hat Rohkostqualität

Warum ist das Müsli klein geschrotet?

Durch den Keimprozess sind die Getreidesprossen aufgeschlossen und dadurch weich. Während der Flockung werden die Sprossen deshalb extrem fein. Wir haben das AHO Sprossen Müsli so entworfen, weil uns die Nährstoffe (Rohkostqualität und Keimung) wichtiger sind, als die Form (Aussehen und Konsistenz). Durch das Dämpfen bei hohen Temperaturen könnten wir auch "festere" Flocken erhalten. Aber auf diesen Verarbeitungsschritt haben wir bewusst verzichtet, damit das Produkt nicht über 42 °C erhitzt wird.

Gekeimtes Bio-Vollkorn Müsli aus 4 nährstoffreichen Körnen

Für das AHO Sprossen Müsli wurde gekeimter Roggen, gekeimter Nackthafer, gekeimter Dinkel und gekeimter Buchweizen zu einer 4-Korn Mischung kombiniert. Alles ist 100% Bio, Vegan, Raw, Plastikfrei, Gekeimt und aus Österreich und Deutschland.

Zu Müsli Rezepten

Rohveganes Müsli aus Keimlingen

Das AHO Sprossen Müsli hat 100% Rohkostqualität. Die Flocken wurden im Nachhinein nicht gedämpft! Anderes gekeimtes Müsli hat oft eine stabilere Konsistenz und ist nicht so fein. Dies passiert durch das nachträgliche Dämpfen bei hohen Temperaturen. AHO hat auf diesen Schritt bewusst verzichtet, weil uns das Nährstoffprofil der wertvollen Keimlinge am wichtigsten ist. AHO Sprossen Müsli ist für alle, die das Maximum an Nährstoffen in ihrem Rohkost Müsli haben wollen.

Mehr Vitamine durch Keimprozess

Durch das Einweichen, das Keimenund das schonende Dörren werden Vitamine im Korn potenziert und bewahrt. Insbesondere das geringe Vitamin B1 in ungekeimtem Müsli ist die Ursache, dass Getreide nicht optimal verdaut werden kann und schwer im Magen liegt. Vitamin B1 ist nämlich für einen besseren Kohlenhydratstoffwechsel zuständig.

Häufige Fragen zum AHO Sprossen Müsli

Was ist gekeimtes Müsli und wo liegt der Unterschied zu normalem Müsli?

Im Gegensatz zu normalen Müsli ist das AHO Sprossen Müsli aus vier gekeimten Körnern. Dies hat enorme Vorteile für die Verdauung. Für den Keimprozess wurde jedes der vier Körner für eine bestimmte Zeit in Wasser eingelegt und anschließend mit frischem Wasser regelmäßig gespült. Durch diese Aktivierung findet eine enzymatischer Umwandlungsprozess statt. Durch die kontrollierte Keimung werden Antinährstoffe abgebaut und Vitamine potenzieren sich. Das AHO Sprossen Müsli ist basisch und hat weniger FODMAPs. Gegenüber normalen Müsli ist weniger Phytinsäure enthalten und es sind mehr B-Vitamine enthalten. Unser gekeimtes Müsli lässt sich durch die veränderte Kohlenhydratstruktur besser mit Obst kombinieren und ist ein idealer Start in den Tag. 

Ist das AHO Sprossen Müsli glutenfrei?

Das AHO Sprossen Müsli ist aus glutenfreiem gekeimtem Buchweizen, glutenfreiem gekeimten Nackthafer, glutenhaltigem gekeimten Urdinkel und glutenhaltigem gekeimten Roggen. Da Urdinkel aber eine ursprüngliche Glutenzusammensetzung ohne Gliadine hat, ist der Urdinkel besser verträglich. Auch Roggen hat weniger Gluten als Weizen. Zudem wird die Aminosäurenstruktur durch den Keimprozess noch einmal positiv beeinflusst. Zwar ist das AHO Sprossen Müsli nicht komplett glutenfrei, aber die Verträglichkeit ist sehr anders, als bei konventionellem Müsli. Nur bei klinischer Zölliakie sollte wirklich auf eine rein glutenfreie Ernährung geachtet werden. Ansonsten kann die individuelle Verträglichkeit getestet werden. Falls du das AHO Sprossen Müsli testen möchtest und nicht verträgst, kannst du uns eine E-Mail schreiben und wir erstatten dir dein Geld für die eine Packung zurück. Denn meist werden gekeimte Körner und Saaten durch die potenzierten B-Vitamine, die ausgeglichene Aminosäurestruktur und die aktivierten Enzyme gut verträglich.

Welches Wasser wird für den Keimprozess verwendet?

Für die Keimung unserer hochwertigen Produkte wird ausschließlich Trinkwasser vom örtlichen Netzbetreiber verwendet. Am Weg von der Quelle bis zum Wasserhahn geht vieles an positiven Eigenschaften des Wassers verloren. Um unseren Keimlingen aber ideale Wachstumsbedingungen zu bieten, wird unser Wasser in der Leitung bei Eintritt in unser Gebäude mit der Methode des Quantenphysikers Dr. Hans Ellmauer durch Informationsübertragung veredelt. Biophysiker gehen davon aus, dass Wasser Informationen speichern kann. Es gibt Techniken, die Informationen auf Trägersubstanzen wie Metall, Flüssigkeiten oder Edelsteinen zu modellieren. Die in den Geräten gespeicherten Schwingungen werden bei der Anbringung auf oder in der Wasserleitung an das Wasser weitergegeben. Dr. Hans Ellmauer verwendet dafür ein Rohr mit einer speziellen Edelmetallmischung; um dieses Rohr legt Ellmauer eine Informationsmatte mit Bachblüten. Die in der Matte gespeicherten Informationen werden bei der Anbringung auf oder in der Wasserleitung an das Wasser weitergegeben. Das Wasser fließt durch den Generator und bekommt die Schwingungen jener Stoffe mit, die sich in der Matte um das Rohr befinden, und wird dadurch mit Energie angereichert. Chemisch und mikrobiologisch bleibt das Wasser unverändert. Es wird ihm nichts zugesetzt und nichts weggenommen. Diese Veredelung wirkt sich energetisch positiv auf unsere Keimlinge aus. Zudem werden manche Keimlinge noch weiter zu AHO Crackern oder z.B. dem AHO Essener Rohkostbrot verarbeitet. Für die Produktion benötigen wir beim Mischen weiteres Wasser. Hierfür nutzen wir ausschließlich sauberes Trinkwasser, welches in einer Osmoseanlage gefiltert wurde.