Von Franzi

Schoko Himbeer Raw Cake - veganer Rohkostkuchen mit gekeimten Saaten

August 13, 2025

Unser Schoko-Himbeer Raw Cake kombiniert cremige Cashew-Füllung mit herbem Kakao und fruchtiger Himbeere – ganz ohne Backen, rein pflanzlich und voller wertvoller Nährstoffe aus gekeimte Saaten wie gekeimtem Buchweizen, geschälten Hanfsamen...

Von Nora

Vegane Salatbowl mit fermentiertem Tofu, Sauerkraut und Sprossen Crackern

Juli 16, 2025

Stell dir vor, es ist ein warmer Tag und du möchtest eine schnelle Mahlzeit? Diese vegane Salat Bowl mit fermentierten Zutaten und Omega-3-Dressing ist ein echtes Highlight. Die Rohkost Salat...

Von Jannis

Wildheidelbeer Smoothie mit gekeimten Haferflocken

Juli 09, 2025

Smoothies sind schnell zubereitet, können in einem Mixer gemixt und unterwegs getrunken werden. Das Beste daran ist, dass du eine Vielzahl von Nährstoffen aus Beeren, Wildkräutern, gekeimtem Getreide, Nüssen und Samen...

Von Nora

Einfacher Chinakohl Salat mit Tempeh und Sprossen Crackern

Juli 02, 2025

Chinakohl Salat ist mein Go-to-Salat. Wenn ich nicht gerade Kimchi aus Chinakohl mache, oder ihn in der Pfanne anbrate, wird er zu einem frischen, knackigen Salat. Chinakohlsalat lässt sich richtig...

Von Johann

Veganes Spirulina Eis in nur 5 Minuten - ohne Eismaschine

Juni 25, 2025

Wenn du im Sommer Lust auf Eis hast, aber auf Industriezucker, Zusatzstoffe oder lange Wartezeit verzichten möchtest, dann ist dieses vegane Rezept genau richtig für dich. Es kommt mit wenigen...

Von Jannis

Proteinreiche Wildheidelbeer Frühstücks Bowl mit gekeimten Haferflocken

Juni 18, 2025

Meine liebste Frühstücksbowl mit gekeimten Haferflocken ist schnell gemacht, kommt ohne Küchenchaos aus und lässt sich flexibel nach Hunger, Geschmack und Tagesform anpassen. Egal ob du wenig Zeit hast oder...

Von Nora

Selbstgemachtes Granola mit Himbeeren, gekeimten Haferflocken und Buchweizen

Juni 11, 2025

Natürlich gesüßt mit Datteln, fruchtig mit Himbeeren & rohköstlich zubereitet. Unser AHO Sprossen Granola stellen wir von Hand mit viel Liebe in unserer kleinen Manufaktur her. Genau das macht es...

Von Jannis

Glutenfreie proteinreiche Pancakes aus gekeimten Belugalinsen

Juni 03, 2025

Hast du schon mal Pancakes aus Linsen gemacht? Klingt erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber einfach genial! Diese Variante kommt mit nur einer Zutat aus. Okay, streng genommen sind es zwei: gekeimte...

Von Nora

Rezept für eine Sprossen Quinoa Bowl – vollwertig, bunt & vegan

Mai 28, 2025

Probiere diese vegane Bowl mit gekeimter Quinoa: vollgepackt mit Protein, frischem Gemüse & gesunden Fetten. Ideal für Meal Prep und Alltag!

Von Franzi

Wildheidelbeer Raw Cheesecake – Veganer Rohkost-Käsekuchen

April 30, 2025

Fruchtig, cremig, vegan – dieser Raw Cheesecake mit Wildheidelbeeren überzeugt ganz ohne Backen! Gesüßt mit Datteln und verfeinert mit Cashews und natürlichen Zutaten ist er das perfekte nährstoffreiche Dessert für...

Von Nora

Proteinreicher Linsensalat aus gekeimten Belugalinsen - einfaches und veganes Rezept

Februar 08, 2025

Dieser vegane Linsensalat aus gekeimten Belugalinsen ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch perfekt für Meal Prep, Buffets oder einfach als nährende Mahlzeit.

Von Nora

Gekeimtes Sauerteigbrot unkompliziert?! So gelingt dir dein selbstgemachtes fermentiertes Brot.

Dezember 03, 202410 Kommentaren

Ich dachte lange, gekeimtes Sauerteigbrot selber zu backen, wäre viel zu kompliziert. Die vielen Schritte, Begriffe und Informationen schon alleine um den Sauerteig wirkten auf den ersten Blick total überwältigend, so sehr,...