Protein

Du möchtest gerne proteinreiche Lebensmittel kaufen? Wir haben für dich eine besondere Auswahl an verschiedenen pflanzenbasierten Lebensmitteln, die sich ideal als Proteinquelle eignen. Natürliche Energiequellen für deine eiweißreiche Ernährung – Gekeimt und aktiviert. mehr lesen >

  • AHO Gekeimte Belugalinsen
    AHO Gekeimte Belugalinsen Ölsaaten AHO.BIO GmbH 650g Riesentüte AHO Gekeimte Belugalinsen Ölsaaten AHO.BIO GmbH
    AHO Gekeimte Belugalinsen
    Proteinreiche Bio Belugalinsensprossen
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  • AHO Gekeimte Kürbiskerne
    AHO Gekeimte Kürbiskerne Ölsaaten AHO.BIO GmbH AHO Gekeimte Kürbiskerne Ölsaaten AHO.BIO GmbH
    AHO Gekeimte Kürbiskerne
    Gekeimte Kürbiskerne aus Bio-Landwirtschaft plastikfrei verpackt
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  • AHO Geschälte Hanfsamen
    AHO Geschälte Hanfsamen Ölsaaten AHO.BIO GmbH AHO Deutsche Hanfsamen Ölsaaten AHO.BIO GmbH
    AHO Geschälte Hanfsamen
    Geschälte Hanfsamen aus deutscher Bio-Landwirtschaft plastikfrei verpackt
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  • AHO Aktivierte Walnüsse
    AHO Aktivierte Walnüsse Nüsse AHO.BIO GmbH 180g Tüte AHO Aktivierte Walnüsse Nüsse AHO.BIO GmbH
    AHO Aktivierte Walnüsse
    Aktivierte Bio-Walnüsse in Rohkostqualität
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  • AHO Weißes Mandelmus
    AHO Weißes Mandelmus Nüsse AHO.BIO GmbH 200g Glas AHO Weißes Mandelmus Nüsse AHO.BIO GmbH
    AHO Weißes Mandelmus
    In der Steinmühle in Rohkostqualität fein vermahlen
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  • AHO Natur Cracker 2.0
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    AHO Natur Cracker 2.0
    Gekeimte Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen mit Bio-Zutaten aus Deutschland
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  • AHO Pizza Cracker 2.0
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    AHO Pizza Cracker 2.0
    Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen mit sonnengetrockneten Kirschtomaten
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  • AHO Curry Cracker 2.0
    AHO Curry Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH AHO Curry Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
    AHO Curry Cracker 2.0
    Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen in Rohkostqualität mit Kurkuma
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  • AHO Essēner Rohkostbrot
    AHO Essēner Rohkostbrot Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH 200g Tüte AHO Essēner Rohkostbrot Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
    AHO Essēner Rohkostbrot
    Gekeimtes Superfood Rohkostbrot aus Emmersprossen mit Bio-Zutaten aus Deutschland
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  • AHO Spirulina Flakes
    AHO Spirulina Flakes Raw Vegan Granola AHO.BIO GmbH 100g Tüte AHO Spirulina Flakes Raw Vegan Granola AHO.BIO GmbH
    AHO Spirulina Flakes
    Unbehandelte Bio Spirulina aus Deutschland in Rohkostqualität
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Häufig gestellte Fragen zur Kategorie Protein

Welche Lebensmittel sind proteinreich/eiweißreich?

Lebensmittel, die einen Proteingehalt von mindestens 20 Prozent der Gesamtkalorien beinhalten, können "proteinreich" genannt werden. Neben tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern oder Magerquark, gibt es Proteinquellen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Dazu gehören unter anderem Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.

Was sind proteinreiche Lebensmittel?

Entfallen mindestens 12 Prozent des Brennwerts auf den Proteinanteil, wird ein Lebensmittel als Eiweißquelle bezeichnet. Ein Nahrungsmittel gilt jedoch erst als eiweißreiches Lebensmittel, wenn es zumindest einen Proteingehalt von 20 Prozent aufweist.

Viele Nahrungsmittel enthalten Protein, aber welche Lebensmittel sind gute Proteinquellen und vegan?

Hier sind einige Beispiele:

  • Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen usw.)
  • Nüsse (Walnüsse, Mandeln usw.)
  • Samen (Chiasamen, Leinsamen usw.)
  • besonders nährstoffreich sind unsere gekeimten Bio-Kürbiskerne

Proteinreiche Lebensmittel überzeugen als köstliche Eiweißquellen

Ein buntes Sortiment an eiweißreichen und gekeimten Lebensmitteln gibt es bei AHO. Mit proteinreichen Lebensmitteln kannst du deine Mahlzeiten abwechslungsreich gestalten und dabei auch auf deine Proteinzufuhr achten.

Proteinreiche Lebensmittel kaufen – für ausgewogene Mahlzeiten

Wir kennen das Dilemma nur zu gut: nervige Verdauungsprobleme und du weißt nicht, was du dagegen tun kannst. Aufgrund von Verdauungsproblemen meiden viele Menschen pflanzliche Proteine. Mangelnde Proteine und Ballaststoffe führen langfristig aber zu einer Mangelernährung. 

Ist das der Fall, solltest du proteinreiche Lebensmittel einfach in deinen Ernährungsplan integrieren und damit deine Proteinzufuhr erhöhen. Mit den vielfältigen Proteinquellen aus unserem Angebot gelingt dir genau das, und zwar kinderleicht!

Du bist auf der Suche nach hochwertigen Proteinquellen, die deinen ethischen Prinzipien entsprechen? Zum Glück gibt es unsere veganen Proteinquellen wie AHO gekeimte Bio-Belugalinsen oder AHO aktivierte Bio-Walnüsse. Gestalte deine Mahlzeiten nährstoffreich und vielfältig. Wenn du tiefer in das Thema einer ausgewogenen Ernährung, empfehlen wir unser Buch zum Thema Sprossen und Gekeimtes.

Warum ist es wichtig, proteinreiche Lebensmittel zu kaufen?

Wenn du Wert auf eine hochwertige Ernährung legst und auf Qualität achtest, stellen sich einige Fragen. Sie stellen sich auch, wenn du einen vegetarischen oder veganen Ernährungsstil etablieren möchtest. Woher bekomme ich denn mein Eiweiß? Warum sind Proteine so wichtig?

Proteine sind besonders wichtig für den Körper, da sie verschiedene Bausteine für Gewebe, Enzyme, Organe und Hormone liefern. Sie spielen außerdem eine Rolle beim Aufbau und Erhalt deiner Muskeln (1). Ob es sich um pflanzliche Eiweiße oder tierische Eiweiße handelt, ist an dieser Stelle erstmal egal.

Darüber hinaus sind Proteine essenziell für das Immunsystem (2) und können helfen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten (3).

Eiweiß ist somit der Verantwortliche für den Aufbau und die Reparatur von Zellen und Geweben. Dazu gehören unter anderem Strukturproteine wie Keratin oder auch Kollagen zählen. Diese sind für Bindegewebe und Knorpel bzw. für Haare und Nägel zuständig (4).

Wie viel Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht angemessen ist, erläutert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. “Für Erwachsene zwischen 19 und 65 Jahre empfiehlt sich 0,8 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag” (5).

Du möchtest Lebensmittel mit viel Eiweiß kaufen? Probier doch einmal unsere nussigen Bio-Hanfsamen aus Deutschland. Überzeuge dich von über 30 g Eiweiß dank der Kraft der Natur.

Proteinreiche Lebensmittel – gekeimte Nahrung für dich & die Umwelt 

Unsere Produkte sind speziell entwickelt, um dir proteinreiche, pflanzliche Alternativen anzubieten. Sie sind nicht nur köstlich, sondern können sich auch positiv auf deinen Proteinhaushalt auswirken.

In unseren Produkten wie AHO Natur Crackern stecken Handarbeit, Herzblut und jede Menge Leidenschaft. Dabei setzen wir beispielsweise auf den Keimprozess, um das volle Potenzial der Pflanzen zu entfesseln. Das Ergebnis? Proteinreiche Köstlichkeiten, die nicht nur dir guttun, sondern auch der Umwelt. 

Unser Sortiment besteht aus vielfältigen Proteinquellen, vollgepackt mit Nährstoffen und frei von unnötigen Zusatzstoffen. Ob du schon auf pflanzliche Proteine schwörst oder gerade erst loslegst, ist egal. Mit AHO hast du den perfekten Partner für eine hochwertige, abwechslungsreiche Ernährung an deiner Seite. 

Tipp: Um ein vollständiges Protein bzw. Aminosäureprofil zu erhalten, kombiniere am besten Hülsenfrüchte mit Getreide. Du kannst etwa gekeimte Belugalinsen mit Sprossen Reis kochen und du erhältst eine perfekte Zusammensetzung von Aminosäuren.

Oder du kombinierst gekeimte Haferflocken mit fermentiertem Sojajoghurt. Eine weitere perfekte Proteinquelle wäre zum Beispiel Urdinkelsprossen-Pasta mit Tempeh.

Du willst Lebensmittel mit viel Protein kaufen?

Sorge für Abwechslung auf deinem Teller und integriere unsere Proteinquellen ganz einfach in deine tägliche Ernährung. Jetzt in unserem Shop stöbern und umweltbewusste Bio-Köstlichkeiten entdecken!

Quellen

(1) Nunes, E., Colenso-Semple, L., McKellar, S., et al., Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32232404/#full-view-affiliation-1

(2) https://www.doktorweigl.de/allgemein/das-immunsystem-und-ernaehrung-essen-sie-sich-gesund-15947/

(3) https://nutrialhealth.com/how-do-fats-proteins-affect-blood-sugar-levels-3568

(4) https://www.100-gesundheitstipps.de/eiweiss-und-seine-wichtigen-funktionen-im-koerper.html

(5) https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-viel-protein-brauchen-wir