Protein

Proteinreiche pflanzliche Lebensmittel von AHO

Hier findest du ein buntes Sortiment an eiweißreichen und gekeimten Lebensmitteln, mit denen du deine Mahlzeiten abwechslungsreich gestalten und dabei auch auf deine Proteinzufuhr achten kannst.

Proteinreiche Lebensmittel kaufen und trotzdem natürlich ernähren

Wir kennen das Dilemma nur zu gut: nervige Verdauungsprobleme und du weißt nicht, was du dagegen tun kannst. Aufgrund von Verdauungsproblemen meiden viele Menschen pflanzliche Proteine. Mangelnde Proteine und Ballaststoffe führen langfristig aber zu einer Mangelernährung. 

Ist das der Fall, solltest du proteinreiche Lebensmittel einfach in deinen Ernährungsplan integrieren und damit deine Proteinzufuhr erhöhen. Mit den vielfältigen Proteinquellen aus unserem Angebot gelingt dir genau das, und zwar kinderleicht!

Du bist auf der Suche nach hochwertigen Proteinquellen, die deinen ethischen Prinzipien entsprechen? Zum Glück gibt es unsere veganen Proteinquellen wie AHO gekeimte Bio-Belugalinsen oder AHO aktivierte Bio-Walnüsse. Gestalte deine Mahlzeiten nährstoffreich und vielfältig. Wenn du tiefer in das Thema einer ausgewogenen Ernährung, empfehlen wir unser Buch zum Thema Sprossen und Gekeimtes.

Warum ist es wichtig, proteinreiche Lebensmittel zu kaufen?

Wenn du Wert auf eine hochwertige Ernährung legst und auf Qualität achtest, stellen sich einige Fragen. Sie stellen sich auch, wenn du einen vegetarischen oder veganen Ernährungsstil etablieren möchtest. Woher bekomme ich denn mein Eiweiß? Warum sind Proteine so wichtig?

Proteine sind besonders wichtig für den Körper, da sie verschiedene Bausteine für Gewebe, Enzyme, Organe und Hormone liefern. Sie spielen außerdem eine Rolle beim Aufbau und Erhalt deiner Muskeln (1). Ob es sich um pflanzliche Eiweiße oder tierische Eiweiße handelt, ist an dieser Stelle erstmal egal.

Darüber hinaus sind Proteine essenziell für das Immunsystem (2) und können helfen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten (3).

Eiweiß ist somit der Verantwortliche für den Aufbau und die Reparatur von Zellen und Geweben. Dazu gehören unter anderem Strukturproteine wie Keratin oder auch Kollagen zählen. Diese sind für Bindegewebe und Knorpel bzw. für Haare und Nägel zuständig (4).

Wie viel Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht angemessen ist, erläutert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. “Für Erwachsene zwischen 19 und 65 Jahre empfiehlt sich 0,8 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag” (5).

Du möchtest Lebensmittel mit viel Eiweiß kaufen? Probier doch einmal unsere nussigen Bio-Hanfsamen aus Deutschland. Überzeuge dich von über 30 g Eiweiß dank der Kraft der Natur.

Proteinreiche gekeimte Nahrung für dich & die Umwelt 

Unsere Produkte sind speziell entwickelt, um dir proteinreiche, pflanzliche Alternativen anzubieten. Sie sind nicht nur köstlich, sondern können sich auch positiv auf deinen Proteinhaushalt auswirken.

In unseren Produkten wie AHO Natur Crackern stecken Handarbeit, Herzblut und jede Menge Leidenschaft. Dabei setzen wir beispielsweise auf den Keimprozess, um das volle Potenzial der Pflanzen zu entfesseln. Das Ergebnis? Proteinreiche Köstlichkeiten, die nicht nur dir guttun, sondern auch der Umwelt. 

Unser Sortiment besteht aus vielfältigen Proteinquellen, vollgepackt mit Nährstoffen und frei von unnötigen Zusatzstoffen. Ob du schon auf pflanzliche Proteine schwörst oder gerade erst loslegst, ist egal. Mit AHO hast du den perfekten Partner für eine hochwertige, abwechslungsreiche Ernährung an deiner Seite. 

Tipp: Um ein vollständiges Protein bzw. Aminosäureprofil zu erhalten, kombiniere am besten Hülsenfrüchte mit Getreide. Du kannst etwa gekeimte Belugalinsen mit Sprossen Reis kochen und du erhältst eine perfekte Zusammensetzung von Aminosäuren.

Oder du kombinierst gekeimte Haferflocken mit fermentiertem Sojajoghurt. Eine weitere perfekte Proteinquelle wäre zum Beispiel Urdinkelsprossen-Pasta mit Tempeh.

Du willst Lebensmittel mit viel Protein kaufen?

Sorge für Abwechslung auf deinem Teller und integriere unsere Proteinquellen ganz einfach in deine tägliche Ernährung. Jetzt in unserem Shop stöbern und umweltbewusste Bio-Köstlichkeiten entdecken!

Quellen

(1) Nunes, E., Colenso-Semple, L., McKellar, S., et al., Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32232404/#full-view-affiliation-1

(2) https://www.doktorweigl.de/allgemein/das-immunsystem-und-ernaehrung-essen-sie-sich-gesund-15947/

(3) https://nutrialhealth.com/how-do-fats-proteins-affect-blood-sugar-levels-3568

(4) https://www.100-gesundheitstipps.de/eiweiss-und-seine-wichtigen-funktionen-im-koerper.html

(5) https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-viel-protein-brauchen-wir