Nachhaltigkeit

von Alex

Unser nachhaltiger Online Shop
30. Mai 2023
Ich habe mich mit dem Thema "Ist Nachhaltigkeit im E-Commerce möglich" auseinandergesetzt. Insbesondere betrachte ich, ob wir mit AHO auf dem richtigen Weg sind und ob Online-Shopping bei AHO umweltfreundlich sein kann. Abseits von unseren zahlreichen Zertifikaten und Buzzwords möchte ich hier das Thema etwas genauer betrachten.
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von Johann

Regionale Bio-Leinsamen aus Deutschland: So sieht die Aussaat unserer Leinsamen aus
25. Mai 2023
Dieses Jahr begleiten wir Albert, unseren Bio-Landwirt, bei der Aussaat unserer AHO Goldenen Leinsamen. Die Aussaat ist 2023 etwas spät, weil es etwas kalt war. Doch nun Mitte Mai haben wir gemeinsam mit Albert die Aussaat gestartet. In diesem Video siehst du, wie wir Albert etwas zur Hand gehen und Neues über den Bio-Anbau von Leinsamen lernen dürfen:
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von Johann

Das gesündeste Sommerfest in ganz Deutschland
3. Mai 2023
AHO veranstaltet nun das dritte Sommerfest. Ich freue mich auf viele neue und auch alte Gesichter der letzten Jahre. Es bildet sich um AHO eine richtig Community, die sich regelmäßig sieht. Manche kommen von weit her und übernachten hier für's Wochenende. Manche aus der Region. Manch andere ziehen in das Dorf und schließen sich diesen Werten langfristig im täglichen Leben an. Egal wie du kommst, wir freuen uns riesig auf dich.
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von Jannis

Wir verabschieden uns: Diese Produkte müssen gehen.
12. April 2023
In einer Welt, in der alles sofort verfügbar zu sein scheint, kann es enttäuschend sein, zu erfahren, dass ein geliebtes Produkt aus dem Sortiment genommen wurde. Manchmal ist das notwendig, um Platz für neue Produkte zu schaffen, die noch besser sind. Bei AHO ist es uns wichtig, transparent zu sein und unseren Kunden zu erklären, warum wir uns dazu entschließen, bestimmte Produkte aus unserem Sortiment zu nehmen.
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von Johann

Wie nachhaltig ist Buchdruck wirklich?
24. März 2023
Diese Frage beantwortet dir Johann im Video, denn er hat mein neues Buch gestaltet. Schau gleich mal rein und erfahre mehr dazu, wie das Buch gedruckt wurde und warum wir uns dabei für eine spezielle Druckerei entschieden haben.
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von Jannis

Leben und arbeiten wo wir es lieben
27. Januar 2023
Wir lieben das Landleben, aber Tag für Tag in die Stadt zu pendeln, nur um zu arbeiten? Das geht auch anders. Deshalb arbeiten wir da, wo wir gern sind: Auf dem Land.
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von Johann

Wir bauen eine Komposttoilette aus Lehm und Stroh
26. September 2022
Schon seit längerem habe ich überlegt eine Komposttoilette für uns zu bauen, weil ich es komisch finde, dass wir die ausgeschiedenen Nährstoffe n...
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von Alex

Permakultur bei AHO – Echte Lebensmittel aus eigenem Anbau
3. August 2022
Im Jahr 2017/2018 haben wir in Spanien mit einem Permakulturgarten begonnen. Da wir uns aber für Deutschland als Basis und Heimatort entschieden ha...
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von Jannis

Regionales Urgetreide wieder entdeckt
14. Juli 2022
Eine transparente und kleinbäuerliche Nahrungsmittelproduktion war noch nie so wichtig wie jetzt! Auf 10 Hektar baut Albert Haake aus dem Auetal in Niedersachsen für AHO ein besonderes Urgetreide an. 11 Monate ist dieses Urgetreide bis zur Ernte gewachsen.
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von Alex

Ein kritischer Blick auf uns: Wie nachhaltig sind wir wirklich?
21. Juni 2022
Nachhaltigkeit Beim schreiben dieses Blog Artikels habe ich mich zunächst gefragt, was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit und wo kommt das Wort ...
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