In diesem Blog wollen wir das AHO Team vorstellen. Es gibt so viele Menschen, die AHO geholfen haben, auf dem Weg unterstütz haben und ohne die wir jetzt nicht hier wären. Oft sieht man nur Jannis bei Social Media oder im Newsletter. Als Markengesicht ist er sehr präsent. Aber es gibt einige wundervolle Seelen, die es erst möglich gemacht haben, dass AHO überhaupt existiert.
Hier wollen wir euch diese Menschen etwas näher vorstellen.
Petra Hammelmann
Petra war die erste Angestellte bei AHO. Sie ist eine treue Seele. Mit ihrer guten Laune steckt sie in unserer Firma jeden an. Wir singen mit ihr gemeinsam im Chor und sie hilft ehrenamtlich viel im solidarischen Bioladen nebenan. Seitdem Juli in Elternzeit ist hat sie die Produktionsleitung übernommen. Sie ist die Turborakete beim Produzieren und schreit laut AHO, wenn die nächsten 100 Dörr Bleche belegt sind. Wir wissen nicht, was wir ohne Petra tun sollten und hoffen, dass sie uns für immer erhalten bleibt. Danke, Petra!
Petras Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Reis
Nora Lea Richter
Nora ist 2020 als Praktikantin zu AHO gekommen und wurde sofort übernommen. Neben ihrem Masterstudium im Marketing hat sie ein junges Startup gesucht und AHO gefunden. Wo sie am Anfang noch TikTok-Videos produziert hat, ist sie mittlerweile in sämtlichen digitalen Kanälen zu finden. Sie produziert Rezeptvideos, macht Fotos, hilft im Kundenservice, beantwortet Fragen bei Google, Facebook, im Blog und auf Instagram. Nebenbei springt sie in der Logistik ein und hilft bei der Produktion. Nora lebt mittlerweile im Haus neben AHO und ist ein fester Teil unseres privaten Lebens geworden. Danke, Nora!
Noras Lieblingsprodukt:
AHO Urdinkelsprossen Pasta
Ines Bubolz
Ines ist Teil der Produktionsleitung. Seit über 2 Jahren hilft sie bei AHO und ist nicht mehr weg zu denken. Sie packt die AHO Cracker liebevoll in die plastikfreien Tüten. Ihr Mann Andi hilft uns übrigens auch bei der Elektrik in unserem Betrieb. Wenn die Beiden nicht mit dem Wohnmobil im Urlaub unterwegs ist, steht Ines jeden Morgen schon 10 Minuten vor dem Start des Arbeitstages auf der Matte. Für eine Umarmung ist sie immer zu haben. Danke, Ines!
Ines Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Crunchies
Franziska Nufer
Franzi kommt aus der Schweiz. Seit circa 2 Jahren lebt sie mit uns zusammen im Haus im Wald. Bevor sie bei uns gelebt hat, massierte sie Hawaiianisch Lomi Lomi. Ziemlich schnell hat sie bei AHO ausgeholfen und unser Startup unterstützt. Franzi hat hauptsächlich bei der Produktion Hand angelegt. Vor einem Jahr wurde sie Mutter. Sie ist momentan in Elternzeit und kümmert sich um das gemeinsame Kind von ihr und Alex.
Franzis Lieblingsprodukt:
AHO Gekeimte Kürbiskerne
Juliane Herlitze
Juliane Herlitze
Juli hat im Jahr 2020 bei AHO ein Praktikum gemacht, wurde daraufhin übernommen und ist mit ihrer Familie in das kleine Dorf nach Flegessen gezogen. Stück für Stück hat sie mehr Aufgaben übernommen. Letztlich hat sie die Produktionsleitung geführt. Tanzen bei der Produktion und gute Laune während der Morgenstunden waren an der Tagesordnung. Mit der Geburt ihres zweiten Kindes ging Juli in Elternzeit. Nun wohnt sie direkt neben AHO, schaut jeden Tag vorbei und ist für ihre Kids da. Nach ihrer Elternzeit möchte sie wieder bei AHO beginnen.
Julis Lieblingsprodukt:
AHO Natur Cracker
Laura Guzmán
Seit 2016 war Laura bei der Entwicklung der AHO Cracker mit dabei. Durch ihre Histaminintoleranz konnte sie die üblichen Rohkostcracker aus gekeimten Buchweizen nicht essen. Deshalb hat sie mit Jannis, Alex und Johann nach einer histaminarmen Alternative gesucht. Mit dem gekeimten Urdinkel Oberkulmer Rotkorn fanden sie eine perfekte Grundlage für die dünnen gedörrten Cracker. Das erste Produkt von AHO war damit geboren. Laura stand immer hinter der Idee, etwas eigenes zu starten. Täglich ist sie mit ihren strategischen Gedanken im Hintergrund am optimieren. Als liebevolle Mutter kümmert sie sich um das gemeinsame Kind von ihr und Jannis. Wichtige Entscheidungen werden gemeinsam gefällt und sie bringt sich des Öfteren bei Social Media ein.
Lauras Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Müsli
Bastian Gotsmann
Basti studiert Informatik in Hannover und packt schneller Pakete als du gucken kannst. Er kam vor einem Jahr zu uns und ist ein richtiger Anpacker. Sowohl in der Produktion als auch in der Logistik geht er auf und hat Spaß bei der Arbeit. Nicht nur, dass er im Tagesgeschäft mitmischt, hat er sogar ein paar Prozessoptimierungen gemeinsam mit Alex angeschoben, die unseren Arbeitsalltag vereinfachen. Zum Beispiel hat Basti als angehender Informatiker die Auftragsliste programmiert. Alle Bestellungen landen auf der von Basti und Alex gemachten Auftragsliste, um sie als Paket zu packen. Ohne Basti hätten wir wohl auch nicht unser "AHO Dashboard", wo auf einem Bildschirm in der Halle steht, wie viele Pakete offen sind, bereits gepackt sind und welche Produkte verkauft sind. Danke, Basti!
Bastis Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Brot Backmischung
Robert Koolen
Robert ist ein leidenschaftlicher Musiker aus den Niederlanden. 2020 ist er mit seiner Frau in unser Dorf gezogen und arbeitet seither bei AHO. Er hat seitdem verschiedene Aufgaben gemacht. Als Musiker hat er die Verantwortung für unsere tägliche Playlist übernommen und nimmt Liedwünsche auf, um es in unser tägliches Geschehen einzubauen. Bei AHO hat Robert bereits in der Abfüllung, Produktion und der Logistik gearbeitet und kennt alle Bereiche. 2021 hat Robert sogar einmal bereits die AHO Webseite in Englisch und Niederländisch übersetzt, um AHOs Produkte für mehr Menschen zugänglich zu machen. Ohne Robert hätten wir wohl oft nicht die passende Musik zu unserer Arbeit und viele Pakete weniger gepackt. Danke, Robert!
Roberts Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Mehl
Daniel Wehmeyer
Daniel hat schon mit uns zusammen gelebt bevor AHO gegründet wurde. Seit 2018 sind wir regelmäßig gemeinsam mit dem @aho.tribe nach Spanien gefahren, um einen abgelegenen Rückzugsort in der Natur aufzubauen. In der ganzen Zeit haben wir einiges zusammen erlebt. Daniel ist in seiner Freizeit mit dem Kampfsport Wing-Tsun beschäftigt und hat eine Leidenschaft für Holz. Er sägt, spaltet und hackt Holz bei uns im Wald. Daniel hat einen intrinsischen Ordnungsdrang, nicht nur im Wald, auch bei AHO kümmert er sich sorgfältig um unsere Lagerhaltung. Danke, Daniel!
Daniels Lieblingsprodukt:
AHO Gekeimte Haferflocken
Katharina Bauer
Katharina ist schon etwas länger mit uns verbunden. Katharina ist Fotografin und Acro-Yoga-Lehrerin und ist mit nebenbei auch bei AHO in der Logistik, Produktion und der Produktfotografie engagiert. Alle wunderbaren bunten und stylischen Produktfotos auf der AHO Webseite kommen von Kathi. Auch diese Mitarbeiterfotos sind Kathis Werk. Ohne Kathi hätten wir nicht so schöne und echte Produktfotos. Außerdem hätten wir einige hunderte Pakete weniger verschickt, wenn Kathi nicht so tatkräftig geholfen hätte. Danke, Kathi, für deine langjährige Hilfe in unterschiedlichen Projekten.
Kathis Lieblingsprodukt:
AHO Gekeimter Buchweizen
Alexander Wies
Alex ist unser Geschäftsführer und ist bei uns für verrückte Ideen bekannt. Er ist sehr naturverbunden und hat die ersten zwei Jahre hier in Flegessen im Tipi geschlafen — ja, auch im Winter. Alex hat Talent sich Prozessoptimierungen auszudenken. Den Prozess die Cracker zu produzieren gibt es so am Markt noch gar nicht. Alex hat sich den Prozess komplett selbst gebaut mit Maschinen, die sogar aus der Lederproduktion kommen. Ohne Alex würde es einfach keine Produktion von AHO Cracker geben. Seine Optimierung von Abläufen erleichtert unseren Alltag.
Alex Lieblingsprodukt:
AHO Aktivierte Walnüsse
Jannis Birth
Jannis hatte die Idee zu AHO. Er hat schon mit 19 Jahren in der Küche gestanden und hat die ersten Rohkostbrote aus gekeimtem Emmer in sein Dörrgerät geschoben. Seine persönliche Neugier hat ihn während seines Philosophie-Studiums durch uralte Texte geführt. Dort fand er das Rezept das ursprüngliche Flachbrot aus gekeimtem Getreide, das vor mehr als 2000 Jahren im Mittelmeerraum üblich war. Ohne Jannis gäbe es heute nicht die Intention in unserer Gruppe sich überwiegend von gekeimtem Getreide und Saaten anstatt mit kultiviertem und überzüchtetem Obst & Gemüse zu ernähren. Sein Wissen über Ernährung spricht Bände.
Jannis Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Porridge
Johann Schröder
Johann ist unser Grafikdesigner. Schon sehr früh interessierte er sich nicht nur für Farbe auf Papier, sondern auch für Photoshop und Farbe auf dem Bildschirm. Er begann schon als Teenager für andere Webseiten zu entwerfen und umzusetzen. Während Johann als digitaler Nomade drei Jahre lang durch die Welt reiste, traf er auf Jannis und Alex in Nicaragua während eines Hostelbesuchs, wo die beiden lebten und arbeiteten. Zurück in Hannover trafen sie Laura und begannen ihre ersten Schritte in Richtung AHO Cracker in der kleinen WG-Küche. Aus dieser Freundschaft und geteilter Begeisterung zum Thema Ernährung sollte 2020 später die AHO.BIO GmbH entstehen. Johann hat auf dem Weg das AHO Logo, die Verpackungen und das Onlineshop www.aho.bio gestaltet. Ohne Johann würde AHO jetzt nicht so aussehen wie es aussieht. Seine Begeisterung für das Visuelle lässt ihn jeden Tag neue Dinge gestalten.
Johanns Lieblingsprodukt:
AHO Sprossen Brotbackmischung
Die Fotos sind von Katharina Bauer. Vielen Dank für deine wunderbare Arbeit.
