AHO Urdinkelsprossen Pasta
Histaminarme Superfood Pasta aus Urdinkelsprossen
- Regulärer Preis
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€6,99 - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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€6,99 - Stückpreis
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€13,98 / pro kg
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Kein Bock auf Weißmehl-Nudeln, aber Vollkorn ist auch keine Alternative? Pasta aus Urdinkelsprossen ist die nussige Antwort für hungrige Mägen! (Und das Beste... Sie ist histaminarm!)
Unverzüchteter gekeimter Urdinkel ist histaminarm, hat in der Glutenstruktur kein Omega-5-Gliadin (Auslöser in Weizen für Unverträglichkeiten) und ist deshalb besonders magenschonend. Die AHO Urdinkelsprossen Pasta ist etwas kleiner in der Form und nussiger vom Geschmack. Durch die Produktionsoptimierung kann die Pasta besonders nährstoffschonend in nur 3 Minuten gekocht werden.
✔️ In nur 3 Minuten gekocht
✔️ 60 Stunden gekeimter Oberkulmer Rotkorn aus deutscher Bio-Landwirtschaft
✔️ Histaminar
Zutaten
100 % gekeimter Urdinkel (Spelzweizen)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Schonend bei 42° C gedörrt
Nährwerte
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | 1.478 kJ / 350 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 65,5 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,01 g |
**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis zu 12 Monate
Laborberichte
















AHO Urdinkelsprossen Pasta
- Regulärer Preis
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€6,99 - Regulärer Preis
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€6,99 - Stückpreis
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€13,98 / pro kg
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Bio
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Vegan
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Gekeimt
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Regional
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Histaminarm
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Papiertüte
Rezepte mit der Urdinkelsprossen Pasta

Gekeimte Nudeln haben weniger FODMAPs
FODMAPs (schnell fermentierbare kurzkettige Zucker) verursachen häufig Darmprobleme. Diese werden im Keimprozess signifikant reduziert. Deshalb ist die AHO Urdinkelsprossen Pasta sogar bei Reizdarm zu empfehlen.
Warum ist Urdinkel Pasta aus Sprossen so gut?
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Mehr Nährstoffe
✔ Erhalt wertvoller Vitamine
✔ Erhalt von verdauungsfördernden Ballaststoffe
✔ Wertvolle Disaccharide
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Weniger Antinährstoffe
✘ Abbau der demineralisierenden Phytinsäure
✘ Abbau von Enzymhemmern
✘ Abbau von schwerverdaulicher Stärke

Gekeimte Dinkelnudeln in nur 3 Minuten gar
1. Wasser zum Kochen bringen
2. AHO Urdinkelsprossen Pasta reinwerfen
3. Fertig in 3 Minuten

Unsere gekeimten Nudeln sind plastikfrei verpackt!
AHO Urdinkelsprossen Pasta ist 100% plastikfrei. Alle AHO Produkte werden in einer kompostierbaren Tüte aus Papier und Cellulosebeschichtung sicher und ökologisch verpackt.

100% gekeimter Dinkel
Die AHO Urdinkelsprossen Pasta ist aus 100% puren Dinkelsprossen, die einem 60 stündigen Keimprozess unterzogen wurden. Die nährstoffreichen Getreidesprossen werden schonend bei 42°C gedörrt, damit alle wertvollen Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Nährstoffreicher als Weißmehl und leichter als Vollkorn: Pasta aus Sprossen.
Social Media Videos zur Urdinkelsprossen Pasta
Häufige Fragen zur AHO Urdinkelsprossen Pasta
Wie lange koche ich die gekeimten Nudeln?
Die Urdinkelsprossen Pasta wird nur 3 Minuten gekocht. Wird sie länger gekocht, verliert sie ihre Konsistenz und wird breiig. Da der Urdinkel bereits vor der Verarbeitung schon 60 Stunden gekeimt wurde, reduziert sich die Kochzeit erheblich. Gewöhnliche Pasta wird 6 - 10 Minuten gekocht.
Sind die gekeimten Dinkelnudeln glutenfrei?
Nein, unsere Urdinkelsprossen Pasta ist nicht glutenfrei. Sie enthält Gluten. Da es sich allerdings um den unverzüchteten Urdinkel "Oberkulmer Rotkorn" handelt, ist das Gluten ebenso nicht verzüchtet auf Klebefähigkeit. Deshalb fehlt in der Glutenstruktur das Omega-5-Gliadin.
Kann ich die Urdinkel Pasta auch bei Reizdarm essen?
Ja, das kannst du. Gekeimte Nudeln haben weniger FODMAPs (schnell fermentierbare kurzkettige Zucker). Sieh dir gern unseren Beitrag zum Thema FODMAPs und Reizdarm an. Im Keimprozess werden diese signifikant reduziert. Unverzüchteter gekeimter Urdinkel enthält in der Glutenstruktur kein Omega-5-Gliadin, welches der Auslöser in Weizen für Unverträglichkeiten ist.
Daher sind unsere gekeimten Dinkelnudeln magenschonend und gut zu verdauen.
