AHO Omega 3 Öl

Unser Omega 3 Öl wird besonders schonend zwischen 29 °C und 30 °C in Rohkostqualität gepresst, ganz ohne Filtration oder Sedimentation.

Die Herstellung von unserem Omega 3 Öl erfolgt wöchentlich. Jede Woche werden maximal 4 Liter frisch hergestellt und direkt von Hand abgefüllt. So erhältst du immer das frischeste Omega 3 Öl.

Die Flasche des AHO Omega 3 Öls sollte vor dem Verzehr kurz geschüttelt werden, damit sich der Flascheninhalt gut verteilt.

Nein. Das AHO Omega 3 Öl ist nicht hitzestabil. Es sollte nur kalt über Speisen gegeben werden. Es sollte nicht zum Kochen oder Braten genutzt werden. Du kannst das Öl gut über warme Speisen geben. Dies sollte aber nicht in der Pfanne oder in dem Topf passieren, sondern als Topping direkt auf dem Teller, da das Öl so keinen hohen Temperaturen ausgesetzt ist.

Das AHO Omega 3 Öl sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Im AHO Omega 3 Öl ist unter 1% Sonnenblumenöl enthalten. Diese 0,6 % Sonnenblumenöl sind dem Mikroalgenöl zugegeben, damit dieses nach der Produktion stabil bleibt. 0,6% Sonnenblumenöl mit über 99% Omega 3 Öl aus gekeimten Leinsamen und Mikroalgenöl ist NICHT entzündungsfördernd. Omega 3 und 6 sollten in einem ausgeglichenen Verhältnis in deiner Gesamternährung sein. Dieses Öl hat allerdings ein sogar ausgleichendes Profil, weil viel mehr Omega 3 enthalten ist.

Das AHO Omega 3 Öl sollte im Kühlschrank gelagert werden, sobald das Paket bei dir zu Hause ankommt. Wenn du das Omega 3 Öl geöffnet hast, sollte es etwas geschüttelt werden, damit sich alle Komponenten gleichmäßig verteilen. Dieses Schütteln sollte vor jedem Gebrauch gemacht werden. Das geöffnete Omega 3 Öl sollte weiterhin im Kühlschrank gelagert werden. Wenn das Omega 3 Öl angebrochen ist und mit geschlossenem Deckel im Kühlschrank gelagert wird, ist es 3 Monate haltbar.

Ja, das AHO Omega 3 Öl hat Rohkostqualität. Die gekeimten Leinsamen werden bei 29 bis 30 Grad kalt vermalen. Diese Temperatur kann nur gewährleistet werden, weil wir nur 25 kg pro Tag in der Ölmühle pressen. Das ist extrem langsam und dadurch werden keine hohen Temperaturen erreicht. Zum Vergleich: Normalerweise wird für Bio-Leinöl 1 Tonne Leinsaat am Stück vermalen, also 40 Mal mehr. Zusätzlich wird bei unserer kleinen Produktion die Ölmühle mit einer Wasserkühlung gekült, so dass immer eine Temperatur von 29 bis 30 Grad gewährleistet ist.

Um EPA und DHA aus Mikroalgenöl aufnehmen zu können, sind vor allem zwei Dinge wichtig. 1. Es sollte im gleichen Zuge mit einer fetthaltigen Mahlzeit sein. Deshalb haben wir die Kombination mit Leinöl aus gekeimten Leinsamen gewählt. 2. Es sollte mit Polyphenolen gleichzeitig aufgenommen werden. Auch dies spricht für ein Öl, dass zu einer Mahlzeit gegeben wird. Z.B. ein Müsli mit dunkler Schokolade und Wildheidelbeeren (viele Polyphenole) oder zu einer herzhaften Mahlzeit mit z.B. Rohtkohl, Brokkoli, Zwiebelen (viele Polyphenole). Wenn diese zwei Dinge beachtet werden, kann die Aufnahme von EPA und DHA gesteigert werden. Wenn dies nicht beachtet wird und einfach isoliertes Mikroalgenöl auf nüchternen Magen supplementiert wird, ist es kein Wunder, dass sich keine verbesserten Werte bei den Menschen feststellen lassen.

In der Entwicklung haben wir uns vorab angeschaut, wie der Totoxwert momentan aussieht. Beim Wettbewerb für andere Bio-Leinöle liegt der Totoxwert bei 2,8.
Wir haben durch kleinen Chargen (25 KG statt 1 Tonne, also sehr langsame Pressung von maximal 4 Liter am Tag) sowie einer extra Wasserkühlung auf unserer Ölmühle (29-30 Grad werden konstant gewährleistet) bei normalen Bio-Leinöl einen Totoxwert von 1,2 hinbekommen! Auf Grundlage dieser extrem guten Ergebnisse haben wir nun gekeimte Leinsamen genutzt. Mit dem gleichen Prozess, aber mit gekeimten Leinsamen haben wir ein Leinöl mit einem Totoxwert von 0,6 hinbekommen!! Dieses unglaubliche Ergebnis war für uns Anlass, dies mit komplett frischem Mikroalgenöl zu kombinieren (der eine Produzent von Mikroalgenöl ist immer der gleiche bei allen Ölen die es derzeit auf dem Markt gibt und dadurch gibt es da auch keine Unterschiede beim Totoxwert vor der Abfüllung. Unterschiede entstehen nur durch Chargengrößen, lange Lagerung, falsche Temperaturen etc.). Unser Mischöl ist derzeit bei GBA in einem unabhängigen Labor, um den Totoxwert zu bestimmen. Sobald wir da die aktuelle Analyse haben, werden wir sie auf unserer Seite veröffentlichen.