AHO Gekeimte Haferflocken
Gekeimter, geflockter und schonend bei 42°C gedörrter Bio-Nackthafer
- Regulärer Preis
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CHF 13.00 - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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CHF 13.00 - Stückpreis
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CHF 21.67 pro kg
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Die gekeimten Haferflocken von AHO sind roh, vegan, regional, bio, plastikfrei & nährstoffreich und nicht gedämpft.
Aus keimfähigem Nackthafer werden Sprossen gezogen. Anschließend wird alles bei 42°C gedörrt und geflockt. So entstehen aus den Körnern des gekeimten Nackthafers zart schmelzende Haferflocken. Gekeimt in Österreich, verpackt und verschickt in Deutschland. Perfekt für Müsli, zum Frühstück, für Pancakes oder Porridge. Das Rohkost Müsli hat durch den Keimprozess weniger Phytinsäure und mehr Vitamine, als ungekeimte Haferflocken.
✔️ Abbau des Antinährstoffs Phytinsäure
✔️ Abbau von schwerverdaulicher Stärke
✔️ Wertvolle Quelle von Ballaststoffen
✔️ Klimaneutrale Produktion durch CO2-Kompensierung
✔️ Erhalt von Enzymen durch nährstoffschonendes Dörren bei 42°C
✔️ 100% vegane Rohkostqualität
✔️ Komplett plastikfrei verpackt und versendet
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | 1.485 kJ / 353 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | < 0,03 |
**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Trocken lagern. Mindestens haltbar bis zu 6 Monate.
Das Besondere an gekeimten Haferflocken
Bei AHO gibt es leckere Haferflocken!
Aus Nackthafer werden durch den Keimprozess Sprossen gezogen, so dass sich die Phytinsäure reduziert. Der gekeimte Hafer wird bei 42°C gedörrt und anschließend zu zarten Haferflocken in Rohkostqualität geflockt. AHO Gekeimte Haferflocken sind somit basisch.
Mit den gekeimten Haferflocken kannst du nährstoffreich in den Tag starten. Unsere Kundin Luisa Beyer ist begeistert und hat ein super leckeres Müsli mit frischen Beeren und den gekeimten Haferflocken kreiert.
Warum gekeimte Haferflocken?
Haferflocken sind perfekt für das Müsli und zum Frühstück. Herkömmliche Haferflocken werden jedoch nicht gekeimt und können von daher ihr Nährstoffpotential nicht ausschöpfen. Außerdem enthält ungekeimter Hafer beachtliche Mengen der demineralisierenden Phytinsäure. Alle konventionellen Haferflocken werden gedämpft, damit sie haltbar gemacht werden. Bei der Dämpfung werden die Nährstoffe reduziert.
Wir bieten jetzt die vollwertige Alternative. Durch den Keimprozess potenzieren sich Vitamine, Stärke wird zu Disacchariden abgebaut und ganz wichtig: Die Phytinsäure wird abgebaut. Letztlich werden die gekeimten Haferflocken nicht gedämpft, sondern nährstoffschonend gedörrt.
Genau wie der klassische Hafer ist auch Nackthafer glutenfrei. Nackthafer kann aber bei der Ernte oder Verarbeitung mit Gluten kontaminiert werden. Deswegen haben wir das Label "Glutenfrei" für dieses Produkt nicht auf der Verpackung platziert. Die Haferflocken aus gekeimten Nackthafer haben von Natur aus also kein Gluten, können aber Spuren von dieser Aminosäure enthalten, wenn z.B. vor der Ernte auf dem Feld vom Bio-Bauern andere Saaten durch den Mähdrescher gewandert sind.
AHO Gekeimte Haferflocken können für Müsli, im Joghurt, im Shake, als Pancakes oder Porridge genutzt werden. Der gekeimte und geflockte Nackthafer ist zart und kann leicht gekaut werden. Das einfachste Rezept: Pflanzliche Milch, gekeimte Haferflocken, etwas Banane oder Apfel und dazu eine prise Zimt. Guten Appetit!
Aus den gekeimten Haferflocken kannst du ganz schnell leckere Pancakes selber machen mit nur 3 Zutaten.
