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AHO Natur Cracker 2.0

Gekeimte Superfood Cracker aus Urdinkelsprossen mit Bio-Zutaten aus Deutschland

Regulärer Preis
CHF 6.00
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Siegel: Bio nach EG-Öko-Verordnung DHL GoGreen Siegel Siegel: zertifiziert plastikfrei

Knabber-Power 100% natürlich & schonend bei 42°C gedörrt – Schon vor über 2000 Jahren wurden Flachbrote aus Getreidesprossen in der Sonne getrocknet. 

Wir nutzen keinerlei Backzusätze. Die frischen Sprossen des Urgetreides "Oberkulmer Rotkorn“ (mit nur 0,01% Weizeneinkreuzungen) verleihen dem Cracker einen angenehm nussigen Geschmack. Der hohe Gehalt an Vitamin B1, B6, Omega 3 und Vitamin E bleibt beim Dörrprozess bis zu 42°C komplett erhalten. AHO Cracker sind besonders lecker mit Aufstrichen oder Dips.


✔️ Reichlich Vitamin B1, B6 und B9 und Omega 3
✔️ Abbau des Antinährstoffs Phytinsäure

✔️ Abbau von schwerverdaulicher Stärke
✔️ Wertvolle Quelle von Ballaststoffen
✔️ Klimaneutrale Produktion durch CO2-Kompensierung
✔️ Erhalt von Enzymen durch nährstoffschonendes Dörren bei 42°C

✔️ Urdinkel, Leinsamen, Sonnenblumenkerne aus deutschem Bio-Anbau

✔️ Steinsalz aus deutschen Urmeeren
✔️ 100% vegane Rohkostqualität
✔️ Komplett plastikfrei verpackt und versendet

Zutaten

Dinkelsprossen*(eine Weizenart), Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz*aus kontrolliert biologischem AnbauSchonend bei 42° C gedörrt

Nährwerte

Nährwerte Natur Cracker
je 100g
Brennwert 1.846 kJ / 442 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 4,9 g
Ballaststoffe 13,3 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,5 g
Vitamin B1 0,85 mg (77%**)
Vitamin B6 0,54 mg (39%**)
Vitamin E 8,14 mg (68%**)
Omega-3-Fettsäuren 4,5 g

**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis zu 12 Monate

AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
AHO Natur Cracker 2.0
AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
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AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH
AHO Natur Cracker 2.0 Raw Vegan Cracker AHO.BIO GmbH 1,2kg (3 Riesentüten)
Cracker Probierpaket Produkt-Bundles AHO.BIO GmbH

Cracker aus Urdinkelsprossen

Für unser roh-veganes Sprossenbrot benutzen wir kein Mehl und keinerlei Backzusätze, keine Konservierungsstoffe und keine Zusatzstoffe. Die frischen Keimlinge des Urgetreides "Oberkulmer Rotkorn“ (mit nur 0,01% Weizeneinkreuzungen) verleihen dem Cracker einen angenehm nussigen Geschmack. Die zahlreichen B-Vitamine und Enzyme bleiben beim Dörrprozess bis zu 42°C komplett erhalten. AHO Natur Cracker bieten eine leckere Grundlage für Aufstriche oder können als Beilage zu Suppen oder Salaten die Mahlzeit ergänzen.

Warum AHO?

Auf dem Markt gibt es mittlerweile viele Produkte, die sich “Rohkostcracker” nennen. Allerdings basieren diese meist ausschließlich auf fetthaltigen Saaten, was zu einem unausgeglichenen Nährstoffverhältnis führt. AHO kombiniert das Beste aus traditionellen Backwaren und modernen Saaten-Crackern, sodass der ernährungsphysiologische Wert von Getreide genutzt und mit den essentiellen Fettsäuren aus Ölsaaten verbunden wird.

Nährstoffbombe!

Unser Cracker ist ein Produkt, das unzählige Mikronährstoffe, Enzyme, B-Vitamine und wertvolle Fettsäuren enthält. AHO ist mehr als ein perfekter Snack, mehr als ein weiterer Brotersatz. Unser Produkt enthält die pure Kraft lebendiger Keimlinge in der ursprünglichen Form eines gedörrten Sprossenbrotes.

Cracker Probierpaket Produkt-Bundles AHO.BIO GmbH

Sind AHO Cracker wirklich Rohkost?

Die Rohstoffe von allen AHO Cracker werden zu keinem Zeitpunkt über 42°C erwärmt. Durch die langsame und schonende Zubereitung bleiben alle Nährstoffe erhalten. Die AHO Cracker haben zu 100% Rohkostqualität. Die wertvollen Urdinkelsprossen werden mit frischen Leinsamen, gekeimten Sonnenblumenkernen und Ursalz durch einen Fleischwolf gegeben. So entsteht die Grundmasse der nährstoffreichen Superfood Cracker. AHO Cracker sind wirkliche Rohkost der Extraklasse! 

Sind alle Zutaten von AHO Natur Cracker aus Deutschland?

AHO Natur Cracker haben 4 ausgewählte Zutaten und alle 4 Zutaten stammen zu 100% aus deutschem Bio-Anbau. Das Oberkulmer Rotkorn (Urdinkel) und die Sonnenblumenkerne kommen aus Süddeutschland. Die braunen Leinsamen sowie das Ursalz kommen aus Norddeutschland. AHO Natur Cracker ist ein umweltfreundlicher Snack aus lokalen Superfoods.

Werden AHO Cracker gebacken?

AHO Cracker werden bei 42°C gedörrt. Dies passiert nicht im Backofen, sondern in Dörrgeräten. Innerhalb der Dörrgeräte wird eine konstante Temperatur von 42°C für ganze 48 Stunden gehalten. Zusätzlich wird die feuchte Luft mit Hilfe eines eingebauten Ventilators nach draußen befördert. So wird dem ausgestrichenen Brei die Feuchtigkeit entzogen. Die AHO Cracker werden knackig und auf natürliche Art und Weise haltbar gemacht. 

Wie lange sind AHO Cracker haltbar?

AHO Cracker sind bis zu 12 Monate haltbar. Die kompostierbaren Beutel haben einen luftdichten und wiederverschließbaren Cellulose-Clip. Zusätzlich versiegeln wir jede Packung per Hand, so dass die AHO Cracker lange knackig und haltbar bleiben können. Die geöffnete Tüte wird am besten trocken und bei Zimmertemperatur verschlossen gelagert und innerhalb von 4 Wochen verbraucht. 

Gibt es die AHO Natur Cracker auch in einer Großpackung?

Die AHO Natur Cracker gibt es auch in der Riesentüte mit ca. 50 Crackern pro Beutel. Wähle einfach unter "Größe" die Option "400g" und erhalte unsere roh veganen Cracker aus Urdinkel-Sprossen in der Riesentüte. 

AHO Natur Cracker mit Dip

AHO Cracker sind am besten mit Dip, Pesto oder Aufstrich. Für einen selbstgemachten Dip können ganz einfach eingeweichte Sonnenblumenkerne zusammen mit Kräuteressig, Ursalz und frischen Gewürzen im Mixer zubereitet werden.

Hier geht es zu dem Rezept
6 Vorteile
  • Reichlich Omega 3

    Die Omega 3 Fettsäure ALA aus Leinsamen wirkt entzündungshemmend.

  • Pflanzliches Eiweiß

    Satte 17g pro 100g. Gut für Sportler. Zum Muskelaufbau und die Fettreduktion.

  • Wertvolle Vitamine

    Viele essentielle Mikronährstoffe, wie Vitamin B1, B3, B6 und Vitamin E.

  • Kräftigende Mineralien

    Viel Eisen (5mg/100g) und Magnesium (225mg/100g).

  • Zahlreiche Enzyme

    Durch die Keimlinge und die schonende Verarbeitung bleiben alle Enzyme erhalten.

  • Perfekte Nährstoffe

    Hemmstoffe, wie Phytinsäure, werden durch das Ankeimen abgebaut.

Häufige Fragen zu AHO Natur Cracker 2.0

Sind eure Rohkost Cracker histaminarm?

Die Natur Cracker sind tatsächlich histaminarm. Laura aus unserem Team hat auch eine Histaminintoleranz und sie isst seit über 2 Jahren die AHO Natur Cracker täglich und verträgt sie sehr gut. Der Anteil der gekeimten Sonnenblumenkerne ist nicht besonders hoch und wird durch die Leinsamen ausgeglichen. Leinsamen gleichen die entzündungsfördernde Wirkung der Sonnenblumenkerne durch ihre entzündungshemmende Wirkung aus, da die Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren in einem guten Verhältnis zueinander stehen. Außerdem sind die Sonnenblumenkerne gekeimt und dadurch besser verträglich. Durch den Keimprozess werden eine Vielzahl von Enzymen aktiviert, welche wirklich förderlich sind.Hierfindest du noch mehr Infos dazu.

Sind eure Rohkost Cracker glutenfrei?

Wir nutzen als Grundzutat für unsere roh-vegane Sprossencracker das Urgetreide „Oberkulmer Rotkorn“. Dieses Getreide ist sehr ursprünglich und unverzüchtet.

Oberkulmer Rotkorn hat keine Weizeneinkreuzungen. Oberkulmer Rotkorn hat eine andere Aminosäurenstruktur als Weizen oder z.B. moderner Dinkel. Im Backpotential (Backvolumen, Sedimentationswert, Glutenindex) ist es anderen Dinkelsorten aus dem Bio-Anbau deshalb deutlich unterlegen und in modernen Backwaren nicht genutzt. Offiziell ist unser Produkt allerdings nicht „glutenfrei“ und wir weisen auf unserer Packung entsprechend der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung darauf hin, dass unsere Urdinkelsprossen „eine Weizenart“ sind. Letztlich dürfen wir keinen ärztlichen Rat aussprechen und es wäre optimal, wenn bezüglich der individuellen Verträglichkeit ein Mediziner kontaktiert wird. Privat haben mehrere unserer Kunden, die angegeben haben, eine "Glutenunverträglichkeit" zu haben, AHO Cracker getestet und bisher hatte niemand ein Problem, sondern sogar eine sehr gute Verträglichkeit. Wir konnten unsere AHO Cracker privat auch an einer Person testen, die eine bestätigte Zölliakie hat und auch diese Frau hatte keinerlei Probleme mit unseren AHO Crackern. An dieser Stelle möchten wir darauf hinweisen, dass wir aus dem Urdinkel einen Keimling wachsen lassen. Die Urdinkel-Sprossen bauen deshalb weitere verdauungshemmende und demineralisierende Stoffe wie Phytinsäure ab und sind dadurch besser verträglich. AHO Cracker sind nicht glutenfrei. Jedoch ist in gekeimtem Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn 0,01% Weizenkreuzungen) ein wesentlich geringerer Anteil an Gluten als in herkömmlichen Getreideprodukten. Gluten aus Urdinkel scheint eine andere Wirkung auf den Körper zu haben als konventionelles Weizengluten.

Alle AHO Cracker im Überblick

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