Cremiger Sprossen Milchreis selber machen mit frischen Erdbeeren

 

Cremiger Milchreis aus Sprossen Reis

Süßer Milchreis ist ein totales Wohlfühlgericht - ob zum Frühstück, Mittagessen oder als Dessert nach dem Abendessen. Hier haben wir eine vegane und glutenfreie Variante für euch aus gekeimten Reis, die ganz einfach selber gemacht werden kann. Wenn du mehr über Sprossen Reis erfahren willst und warum gekeimter Vollkornreis so gut für dich ist, dann schau doch mal hier.  

Einfaches Rezept für Milchreis aus Sprossen Reis 

Rezept für den cremigen Milchreis aus Sprossen Reis

Zutaten

125 g Sprossen Reis

250 ml Wasser 

250 ml Kokosmilch oder Hafermilch

1 TL Zimt oder Vanille

etwas frischer Limettensaft

Süßen nach Belieben wie Dattelmus

Toppings

frische Erdbeeren oder andere Beeren

geschälte Hanfsamen oder goldenen Leinsamen

Zubereitung

1. Den Reis mit dem Wasser einmal aufkochen lassen und dann kochen lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Kochzeit beträgt ungefähr 45 Minuten. Schneller (etwa 25 Minuten) geht es in einem Druckkochtopf. 

2. Anschließend die Kokosmilch und den Zimt hinzugeben.

3. Etwas Limettensaft über dem Milchreis auspressen und mit Hanfsamen und frischen Erdbeeren toppen. 

Und Fertig! Lass es dir schmecken!

Cremiger Milchreis aus Sprossen Reis

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Cremiger Sprossen Reis Kundenfoto

Unsere Kundin Yvonne ist auch großer Fan von dem Sprossen Reis

Nora
Hi, ich bin Nora und ich entwickle Rezepte für AHO. Ich kümmere mich außerdem um Social Media.

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