Autorenprofil von Nora

Hey, mein Name ist Nora Lea Richter und ich entwickle nährstoffreiche und leckere Rezepte für AHO. Meine Kreationen halte ich mit der Kamera fest und ich kümmere mich um den Social Media Auftritt. Ich habe Marketing (M.Sc.) studiert und habe immer wieder innovative Ideen für AHO.

Alle Beiträge von Nora

Gekeimtes Sauerteigbrot so unkompliziert?!

Gekeimtes Sauerteigbrot unkompliziert?! So gelingt dir dein selbstgemachtes fermentiertes Brot.

Ich dachte lange, gekeimtes Sauerteigbrot selber zu backen, wäre viel zu kompliziert. Die vielen Schritte, Begriffe und Informationen schon alleine um den...

Longevity: Der Trend für ein langes und gesundes Leben?

Longevity: Der Trend für ein langes und gesundes Leben?

Lange & Gesund Leben oder Gesund sehr alt werden – das bedeutet Longevity 🌱 Forschungsergebnisse zur Langlebigkeit & Tipps zum...

Das beste vegane Zimtschnecken Rezept: Vollwertig und ohne Zucker

Das beste vegane Zimtschnecken Rezept: Vollwertig und ohne Zucker

Zimtschnecken aus Sprossen Mehl ganz einfach selbstgemacht. Erfahre in diesem Rezept, wie du vegane Zimtschnecken einfach und vollwertig zubereiten kannst....

Essbare Wildkräuter sammeln: Diese 4 Wildkräuter wachsen in deinem Garten

Essbare Wildkräuter sammeln: Diese 4 Wildkräuter wachsen in deinem Garten

Unser Garten, ob groß oder klein, kann ein reichhaltiger Schatz an Wildkräutern sein, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern...

Basilikum-Pesto-Rezept für glutenfreie Pasta in nur 3 Minuten

Blitzschnelle Urdinkelsprossen Pasta mit Basilikum-Hanf-Pesto in nur 3 Minuten

Ein schnelles veganes Rezept für Pasta aus Urdinkelsprossen mit einem einfachen Pesto aus Basilikum, geschälten Hanfsamen und Sonnenblumenkernen.

Roher Brokkolisalat mit Sprossen Brot - einfaches und vollwertiges Rezept

Roher Brokkolisalat mit Sprossen Brot - einfaches und vollwertiges Rezept

Heute möchte ich ein einfaches und vollwertiges Rezept vorstellen, das sich perfekt für ein schnelles Mittagessen eignet: Brokkolisalat mit Kichererbsen und dazu...

Der beste Pizza Teig aus Sprossen Mehl einfach selbstgemacht

Sprossen Pizza Teig aus gekeimtem Urgetreide einfach selbstgemacht

Na, liebst du auch Pizza? Pizza ist ein zeitloser Favorit, ob fürs Mittagessen, Abendessen oder zu einer Feier. Wir haben für...

Buchweizenmilch aus gekeimtem Buchweizen

Buchweizenmilch aus gekeimtem Buchweizen

Hast du schonmal Buchweizenmilch probiert? Buchweizen ist glutenfrei und schmeckt leicht nussig. Am besten nimmst du gekeimten Buchweizen. Diese Milchalternative...

Selbstgemachte Walnussmilch aus aktivierten Walnüssen

Selbstgemachte Rohkost Walnussmilch aus aktivierten Walnüssen

Heute möchte ich dir eine besondere Pflanzenmilch vorstellen: Walnussmilch aus aktivierten Walnüssen. Diese Milchalternative ist nicht nur köstlich, sondern auch vollwertig. Die Zubereitung...

Warum ich meine Hafermilch selbst mache und wie du es auch kannst!

Warum ich meine Hafermilch selbst mache und wie du es auch kannst!

Entdecke die Wahrheit über Hafermilch im Supermarkt und warum ich sie lieber selbst mache! 🌾 In meinem Beitrag teile ich...

Cremige Hanfmilch in Rohkostqualität selber machen

Cremige Hanfmilch in Rohkostqualität selber machen

Wusstest du, dass du ganz einfach Hanfmilch aus geschälten Hanfsamen selbst machen kannst? Diese cremige Hanfmilch ist vegan, zuckerfrei, ausgewogen, basisch, glutenfrei, histaminarm und schnell gemacht. Für das Rezept brauchst...

Gedörrte gekeimte Haferflocken Kekse in Rohkostqualität

Gedörrte gekeimte Haferflocken Kekse in Rohkostqualität

Ob für Weihnachten, Geburtstag oder einfach nur so – diese Haferflocken Kekse mit Datteln, Zimt und weißem Mandelmus sind eine...

Selbstgemachte Mandelmilch in Rohkostqualität

Selbstgemachte Mandelmilch in Rohkostqualität

Mandelmilch in Rohkostqualität – eine köstliche, cremige Alternative zu den herkömmlichen Pflanzendrinks aus dem Supermarkt. Meine cremige Mandelmilch ist rohvegan,...

Veganes Kichererbsen Curry mit Gemüse und Sprossen Reis (Chana Masala)

Veganes Kichererbsen Curry mit Gemüse und Sprossen Reis (Chana Masala)

Chana Masala ist ein beliebtes nordindisches Gericht, das oft als Hauptgericht oder Beilage serviert wird. Es besteht aus gekochten Kichererbsen,...

Veganer Erdbeerkuchen ohne Backen 🍓

Veganer Erdbeerkuchen ohne Backen 🍓

Rezept für einen leichten Erdbeerkuchen mit einem knusprigen Haferflockenboden aus gekeimten Haferflocken und einer Erdbeer-Mandelmus-Creme. Diese einfache vegane Rohkosttorte mit Erdbeeren ist nicht...

Beluga Linsen keimen: So keimst du Beluga Linsen ganz einfach selbst

Beluga Linsen keimen: So keimst du Beluga Linsen ganz einfach selbst

Beluga Linsen sind eine nährstoffreiche und histaminarme Hülsenfrucht, die sich hervorragend zum Sprossen ziehen eignet. Sprossen können einfach zu Hause gezogen...

Vollwertiges Veganes Rezept für basischen Belugalinsen Sprossen Leberwurst Brot Aufstrich für fermentiertes Sauerteig Brot

Belugalinsen Aufstrich: Das vegane Leberwurst Rezept für dich

Dieser Aufstrich aus gekeimten Belugalinsen bietet dir eine vollwertige und leckere Alternative. Belugalinsen sind eine tolle Quelle für pflanzliches Protein und...

Bärlauch-Hanf-Pesto: veganes Rezept

Veganes Bärlauch-Hanf-Pesto selber machen - Ein schnelles und einfaches Rezept

In diesem Rezept habe ich frischen Bärlauch und geschälten Hanfsamen verwendet, um ein veganes Pesto herzustellen, das vollgepackt ist mit Nährstoffen. Zusammen...

Ostern Hefezopf aus Sprossen Mehl - Eine vollwertige Alternative ohne Zucker und vegan

Hefezopf aus Sprossen Mehl - Ein vollwertiges veganes Rezept ohne Zucker

Verwöhne deine Familie zu Ostern mit einem veganen und nährstoffreichen Oster Hefezopf, der aus Sprossen Dinkelmehl hergestellt wird und ohne...

Zitronen Käsekuchen mit Himbeeren

Veganer Zitronen Käsekuchen mit Himbeeren

Manchmal darf es auch nicht so gesund sein. Wenn es mal etwas Süßes für einen Geburtstag oder Feier sein soll,...

Essener Rohkost Brot Vegan Knäckebrot Feigen Aufstrich Sonnenblumenkerne

Essēner Rohkostbrot mit Feigen und Sonnenblumenkern Sprossen Aufstrich

Das AHO Essēner Rohkostbrot kannst du wie Knäckebrot essen. Einen wandelbaren Aufstrich kannst du aus Sonnenblumen Sprossen herstellen, dazu saftige...

Frischer Granatapfel Rucola Salat mit aktivierten Walnüssen

Frischer Granatapfel Rucola Salat mit aktivierten Walnüssen

Frischer, knackiger und fruchtiger Salat mit Granatapfekernen und aktivierten Walnüssen. Dazu kommt ein leichtes Dressing aus Kräuteressig und Olivenöl. Dieser nährstoffreiche und...

Gekeimte Haferflocken Pancakes

Einfache vegane Pancakes aus gekeimten Haferflocken 🥞

Diese super leckeren und schnelle vegane Pfannkuchen aus gekeimten Haferflocken kannst du ganz einfach selber machen. Die gekeimten Haferflocken haben...

Smoothiebowl mit Sprossen Crunchies Topping

Sommerliche Beeren Smoothie Bowl mit Sprossen Crunchies Topping

Schnelles Rezept, wie du deine vegane Smoothie Bowl selber machen kannst mit Sprossen Crunchies, gefrorene Beeren und Banane. Die nährstoffreiche Smoothie...

Leichtes Sprossen Müsli mit frischen Beeren

Leichtes Sprossen Müsli mit frischen Beeren

Super schnelles Sprossen Müsli mit frischen Johannisbeeren und Walderdbeeren. Das leckere Basis-Müsli aus Sprossen mit Sonnenblumenkern Sprossen und goldenen Leinsamen ist der perfekte...

Vegane Himbeer Smoothie Bowl mit gekeimten Haferflocken

Vegane Himbeer Smoothie Bowl mit gekeimten Haferflocken

Cremige Smoothie Bowl mit frischen Himbeeren, gekeimten Haferflocken und Banane. Ein leckeres und nährstoffreiches Frühstück für den Sommer, welches richtig...

Roh veganer Wildkräuter Salat mit gekeimten Kürbiskernen

Wildkräuter-Feldsalat mit gekeimten Kürbiskernen

Roh veganer Wildkräuter Salat mit gekeimten Kürbiskernen, Möhren und einem Essig-Öl-Dressing. Für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder perfekt zum...

Basisches Bananenbrot aus Sprossen Mehl

Basisches Bananenbrot aus Sprossen Mehl

Veganes Bananenbrot aus dem AHO Sprossen Mehl - ohne Zucker ganz einfach selber machen aus nur wenigen Zutaten. Schnell und...

Basischer Buchweizen Sprossen Bulgur

Basischer Bulgursalat aus gekeimtem Buchweizen

Schneller und einfacher Bulgursalat aus gekeimten Buchweizen mit einer leckeren Tomatensauce aus Sonnenblumenkern Sprossen. Das Rezept ist perfekt für eine...

Chili-Sin-Carne mit Tortillas aus Urdinkelsprossen

Chili-Sin-Carne mit Tortillas aus Urdinkelsprossen

Springe zum Rezept ⬇ In diesem Blogpost zeigen wir dir ein einfaches, veganes Rezept wie du Tortillas ganz einfach selbst machen...

Dinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und veganer Sauce Hollandaise

Urdinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und veganer Sauce Hollandaise

Rezept für die Dinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und einer einfachen veganen Sauce Hollandaise ohne Ei und ohne Mehl ganz...