Von Jannis

Rohkost-Keimling-Wildkräuter Salat – mr.broccoli zu Gast bei AHO

Mai 31, 2022

Unser Partner und Freund Christian Wenzel aka. mr.broccoli war mal wieder bei AHO zu Gast. Im Park hinter unserer Produktionshalle haben Christian und ich gemeinsam Wildkräuter gesammelt. Zusammen mit Gemüse...

Von Nora

Wildkräuter-Feldsalat mit gekeimten Kürbiskernen

Mai 03, 2022

Roh veganer Wildkräuter Salat mit gekeimten Kürbiskernen, Möhren und einem Essig-Öl-Dressing. Für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder perfekt zum Grillen als leichte Beilage. Die heimischen Wildkräuter wie Löwenzahn und...

Von Nora

Basisches Bananenbrot aus Sprossen Mehl

April 13, 2022

Veganes Bananenbrot aus dem AHO Sprossen Mehl - ohne Zucker ganz einfach selber machen aus nur wenigen Zutaten. Schnell und einfach ist dieses vollwertige Rezept zubereitet. Ideal auch für Kinder,...

Von Jannis

Rohveganes Beeren-Hafer-Müsli mit selbstgemachter Hanfmilch

April 11, 2022

Mein leckeres Frühstück mit frischen Beeren, gekeimten Haferflocken,  Sprossen Crunchies und selbstgemachter Milch aus geschälten Hanfsamen. Dieses Müsli ist vegan, ohne Zucker und ganz einfach selbst gemacht. 

Von Nora

Basischer Bulgursalat aus gekeimtem Buchweizen

Februar 14, 2022

Schneller und einfacher Bulgursalat aus gekeimten Buchweizen mit einer leckeren Tomatensauce aus Sonnenblumenkern Sprossen. Das Rezept ist perfekt für eine basische oder glutenfreie Ernährung geeignet.

Von Jannis

Knuspriges Dinkel-Vollkornbrot und fluffige Brötchen aus Sprossen Mehl

September 16, 20212 Kommentaren

Unsere Kundin, Sonja Morche hat uns erzählt, dass sie in ihrer Freizeit leidenschaftlich gerne backt. Daraufhin haben wir ihr unser Sprossenmehl zugeschickt und sie fing an zu experimentieren. Das erste ist ein Rezept für ein saftiges...

Von Nora

Chili-Sin-Carne mit Tortillas aus Urdinkelsprossen

September 08, 20212 Kommentaren

Springe zum Rezept ⬇   Kurze Anmerkung: Wenn du das erste Mal Sprossen Mehl verwendest, dann empfehle ich dir lieber erstmal Brötchen damit zu backen, da dieses Mehl andere Backeigenschaften hat...

Von Johann

Perfektes Sushi-Rezept mit AHO Sprossen Reis

Juni 28, 2021

Sushi ist schon eins der beliebtesten Gerichte der Welt neben Pizza und Burgern. Es ist also klar, dass wir nun auch mit unserem Reis die Möglichkeit nutzen wollen ein Sushi-Rezept...

Von Nora

Urdinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und veganer Sauce Hollandaise

Juni 12, 2021

Rezept für die Dinkelsprossen Pasta mit grünem Spargel und einer einfachen veganen Sauce Hollandaise ohne Ei und ohne Mehl ganz einfach zum Selbermachen. Die cremige Soße ist aus geschälten Hanfsamen...

Von Johann

Indische Küche: Chapati und Dal

Juni 08, 20212 Kommentaren

Die indische Küche ist sooo lecker und wir wollen die Klassiker aus dem indischen Subkontinent mit unserem lokalen Urgetreide nachmahmen. In Indien ist nämlich das Flachbrot, der sogenannte Chapati, oder...

Von Johann

Frischer Hummus aus Kichererbsensprossen

Juni 08, 20212 Kommentaren

Springe zum Rezept ⬇ Ein schneller Hummus aus eingeweichten Kichererbsen ist nicht so schnell gemacht wie vorgekochte Kichererbsen in Dosen oder Gläsern zu kaufen und eben mit dem Stabmixer zu pürieren,...

Von Johann

Sommerlicher Smoothie Bowl mit Sonnenblumenkern Sprossen

Juni 01, 2021

Das Rezept für den Smoothiebowl mit Sonnenblumenkern Sprossen ist einfach und schnell gemacht. Mit Banane, Blaubeere und AHO Sonnenblumenkern Sprossen hat man eine farbenfrohe Grundlage für ein erfrischendes Frühstück. Hier...