Von Franzi

Schoko Himbeer Raw Cake - veganer Rohkostkuchen mit gekeimten Saaten

August 13, 2025

Unser Schoko-Himbeer Raw Cake kombiniert cremige Cashew-Füllung mit herbem Kakao und fruchtiger Himbeere – ganz ohne Backen, rein pflanzlich und voller wertvoller Nährstoffe aus gekeimte Saaten wie gekeimtem Buchweizen, geschälten Hanfsamen...

Von Nora

Selbstgemachtes Granola mit Himbeeren, gekeimten Haferflocken und Buchweizen

Juni 11, 2025

Natürlich gesüßt mit Datteln, fruchtig mit Himbeeren & rohköstlich zubereitet. Unser AHO Sprossen Granola stellen wir von Hand mit viel Liebe in unserer kleinen Manufaktur her. Genau das macht es...

Von Franzi

Wildheidelbeer Raw Cheesecake – Veganer Rohkost-Käsekuchen

April 30, 2025

Fruchtig, cremig, vegan – dieser Raw Cheesecake mit Wildheidelbeeren überzeugt ganz ohne Backen! Gesüßt mit Datteln und verfeinert mit Cashews und natürlichen Zutaten ist er das perfekte nährstoffreiche Dessert für...

Von Johann

Glutenfreie Wraps aus gekeimtem Buchweizen - Einfaches Rezept

April 04, 20243 Kommentaren

Ich freue mich immer, wenn ich einfache Rezepte finde, die dennoch besonders sind. Das Beste an diesem Rezept? Du benötigst nur eine Zutat: gekeimten Buchweizen.

Von Nora

Buchweizenmilch aus gekeimtem Buchweizen

März 31, 2024

Hast du schonmal Buchweizenmilch probiert? Buchweizen ist glutenfrei und schmeckt leicht nussig. Am besten nimmst du gekeimten Buchweizen. Diese Milchalternative kommt ohne Zucker, ohne Sonnenblumenöl und tierische Produkte aus. Sie...

Von Jannis

Rohkost-Keimling-Wildkräuter Salat – mr.broccoli zu Gast bei AHO

Mai 31, 2022

Unser Partner und Freund Christian Wenzel aka. mr.broccoli war mal wieder bei AHO zu Gast. Im Park hinter unserer Produktionshalle haben Christian und ich gemeinsam Wildkräuter gesammelt. Zusammen mit Gemüse...

Von Nora

Basischer Bulgursalat aus gekeimtem Buchweizen

Februar 14, 2022

Schneller und einfacher Bulgursalat aus gekeimten Buchweizen mit einer leckeren Tomatensauce aus Sonnenblumenkern Sprossen. Das Rezept ist perfekt für eine basische oder glutenfreie Ernährung geeignet.

Von Jannis

Gekeimten Buchweizen selber machen – ohne tägliches Spülen und ohne Schleim

Januar 02, 20203 Kommentaren

Um Antinährstoffe loszuwerden, sollte Buchweizen zunächst gekeimt werden. Klingt komisch und neu für dich? Wir erklären wieso das Ganze so wichtig ist und vor allem: Wie es funktioniert! Wir wollen...